sumuštiniai su silke Archives | PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai https://panele.lt/temos/sumustiniai-su-silke Panele.lt - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai Wed, 04 Feb 2026 07:32:03 +0000 lt-LT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://i0.wp.com/panele.lt/wp-content/uploads/2024/04/cropped-Panele-icon-logo.png?fit=32%2C32&ssl=1 sumuštiniai su silke Archives | PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai https://panele.lt/temos/sumustiniai-su-silke 32 32 230032671 Sumuštiniai su silke – klasika, kuri niekada nenuvilia https://panele.lt/receptai/sumustiniai-su-silke-klasika-kuri-niekada-nenuvilia Wed, 04 Feb 2026 07:32:02 +0000 https://panele.lt/?p=157804 Sumuštiniai su silke – tai greitas, sotus ir lietuviškai artimas užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Tinkamai suderinti ingredientai išryškina silkės skonį ir sukuria harmoningą, nostalgišką derinį.

The post Sumuštiniai su silke – klasika, kuri niekada nenuvilia appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.

]]> Sumuštiniai su silke – tai greitas, sotus ir lietuviškai artimas užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Tinkamai suderinti ingredientai išryškina silkės skonį ir sukuria harmoningą, nostalgišką derinį.

Ingredientai:

  • 200 g sūdytos silkės filė
  • 6–8 riekelės juodos arba ruginės duonos
  • 100 g sviesto arba lydyto sviesto
  • 1 nedidelis raudonasis svogūnas
  • 1 obuolys (nebūtina, bet labai tinka)
  • Krapai arba svogūnų laiškai
  • Juodieji pipirai pagal skonį
  • Citrinos sultys (nebūtina)

Gaminimo eiga:

  1. Silkės filė, jei reikia, pamirkykite piene arba vandenyje, kad sumažėtų sūrumas. Nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  2. Duonos riekeles, jei norite, lengvai paskrudinkite – taip sumuštiniai bus traškesni.
  3. Duoną plonu sluoksniu aptepkite sviestu.
  4. Ant viršaus dėkite silkės gabalėlius.
  5. Užberkite smulkintą raudonąjį svogūną.
  6. Jei naudojate obuolį, supjaustykite jį labai plonais griežinėliais ir uždėkite ant silkės.
  7. Pagardinkite juodaisiais pipirais, keliais lašais citrinos sulčių.
  8. Pabarstykite smulkintais krapais arba svogūnų laiškais.
Sumuštiniai su silke / Shutterstock
Sumuštiniai su silke / Shutterstock

Variacijos, kurias verta išbandyti:

  • Su burokėliais – vietoj obuolio dėkite virtų burokėlių griežinėlius.
  • Su kiaušiniu – ant viršaus uždėkite virtų kiaušinių riekeles.
  • Su varške – sviestą keiskite varškės užtepėle.
  • Su garstyčiomis – į sviestą įmaišykite šiek tiek grūdėtųjų garstyčių.

The post Sumuštiniai su silke – klasika, kuri niekada nenuvilia appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.

]]> 157804