Obuolių čatnis – tai saldžiarūgštis, šiek tiek aštrokas pagardas, kilęs iš Indijos virtuvės, kuris puikiai dera prie kepamos mėsos, sūrių, žuvies ar net duonos su sviestu.
duona
Naujausias
Pita – tai tradicinė Viduržemio jūros šalių duona, kurią galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Ji yra ypatinga tuo, kad kepdama išsipučia ir suformuoja vidinę „kišenę“, į kurią galima įdėti įvairiausių įdarų: daržovių, mėsos, sūrio ar humuso.
Jeigu norite išbandyti kažką naujo ir sveiko, lęšių duona – puikus variantas. Ji be miltų, be mielių, tačiau itin soti ir gardi.
Ieškote universalaus, bet ne per aštraus padažo, kuris tiktų prie mėsos, sumuštinių, troškinių ar net ant riekelės duonos?
Naminė duona – tai ne tik gardus skanėstas, bet ir jaukumo simbolis, kuris ypač tinka šaltomis žiemos dienomis. Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniais ir inovatyviais duonos receptais, kurie leis mėgautis ne tik puikiu skoniu, bet ir šildančia kepimo patirtimi.
Gaivieji melionai puikiai tinka ne tik karštai vasaros, bet ir dar saulėtai rudens dienai. Norint šiais vaisiais praturtinti savo racioną, iš jų pasigaminti galima pačių netikėčiausių patiekalų, pavyzdžiui, išsikepti melionų duonos, juos pamarinuoti, pagaminti melionų padažo ar džemo.
Obuolienė – vienas populiariausių rudens gaminių, kuris puikiai tinka tiek ant duonos riekės, tiek prie blynų, varškės patiekalų ar net kepinių įdarui.
Druska – vienas paprasčiausių ir dažniausiai naudojamų produktų virtuvėje. Dažniausiai ją siejame tik su skoniu, tačiau kepant pyragus, bandeles ar duoną ji atlieka kur kas daugiau funkcijų.
Duona – vienas seniausių ir dažniausiai vartojamų produktų mūsų virtuvėje. Nors lentynose gausu įvairių rūšių kepinių, daugiausia ginčų kyla dėl dviejų klasikų: ruginės ir baltos duonos.
Tikras lietuviškas skonis – tai šilta, ką tik iš pečiaus ištraukta ruginė duona su traškia plutele, tamsia širdimi ir kvapniais kmynais.
Straipsnio tema „Naminių duonos gaminių receptai: kaip išsikepti sveiką duoną be mielių“ gali patikti skaitytojams, ieškantiems sveikesnių alternatyvų įprastinei duonai. Čia galite pateikti informacijos apie mielių neturinčios duonos privalumus bei receptus. Štai kaip galite struktūruoti straipsnį:
Nors duona yra maisto piramidės pagrindas, šiandien daugelis populiarių dietų ar svorio metimo atstovų rekomenduoja ją išbraukti iš savo kasdienio maisto raciono. „Gajus mitas, kad duona – tai vienas pagrindinių dalykų, dėl kurių auga svoris. Tai netiesa – duona yra būtinas angliavandenių šaltinis, kurio nerekomenduočiau atsisakyti. Be to, pasirinkus tinkamą duoną, svorio tikrai nepriaugsite – atvirkščiai, padėsite savo organizmui su juo kovoti“, – teigia mitybos...
