Indų plovimo kempinės – tai mažytės, bet labai svarbios kiekvienų namų pagalbininkės. Jas naudojame kasdien, dažnai net nesusimąstydami apie jų ypatybes. O ar kada susimąstėte, kodėl prekybos centruose kempinės dažnai būna skirtingų spalvų? Pasirodo, tai ne vien estetikos klausimas. Skirtingos kempinių spalvos turi savo paskirtį ir gali padėti palaikyti ne tik švarą, bet ir higieną jūsų virtuvėje.
Kodėl spalvos svarbios?
Profesionaliose virtuvėse, ligoninėse ar maisto gamybos įstaigose spalvinis kodavimas yra privalomas higienos reikalavimas. Skirtingų spalvų valymo priemonės (šluostės, kempinės, šepetėliai) naudojamos skirtingoms zonoms, kad būtų išvengta kryžminės taršos – kai bakterijos iš vienos vietos patenka į kitą.
Namų ūkyje tokio griežto reglamento nėra, tačiau spalvinis atskyrimas gali padėti palaikyti švaresnę ir saugesnę aplinką, ypač jei turite vaikų, gyvūnų ar dažnai gaminate žalią mėsą.
Populiariausios kempinių spalvos ir jų reikšmės
Geltona – bendra paskirtis
Geltonos kempinės dažniausiai naudojamos bendrai virtuvės švarai palaikyti – nuo indų iki stalviršių. Tai universali spalva, kuri tinka kasdieniam naudojimui. Tačiau jei tokia kempinė naudojama viskam, ji greitai tampa bakterijų židiniu, todėl svarbu ją reguliariai keisti.
Mėlyna – paviršių valymui
Mėlynos kempinės dažnai rekomenduojamos naudoti stalviršiams, šaldytuvams, spintelėms ir kitiems paviršiams valyti. Tai padeda atskirti, kad ši kempinė nenaudojama indams ar maisto produktams.
Raudona – pavojingoms zonoms
Raudona spalva paprastai žymi rizikingas ar nešvarias zonas. Namų ūkyje tai gali būti šiukšliadėžių zonos, kriauklės nutekamieji vamzdžiai arba net tualeto ar vonios paviršiai (jei naudojamos daugiafunkcės kempinės). Virtuvėje raudonos kempinės gali būti naudojamos žaliai mėsai valyti skirtuose induose, kad būtų aiškiai atskirta nuo kitų paviršių.
Žalia – daržovėms, vaisiams, švaresniems indams
Žalia spalva paprastai asocijuojasi su „švaria zona“. Tokia kempinė gali būti skirta vaisių ir daržovių plovimui, stiklinių, puodelių ir kitų mažai suteptų indų plovimui. Tai – švelnesnės paskirties kempinė, dažnai gaminama su minkštesne struktūra.
Juoda ar pilka – universalios, bet labiau techninės
Tamsių atspalvių kempinės dažnai naudojamos griliams, orkaitei, stipriai apsinešusiems paviršiams. Jos būna šiurkštesnės ir labiau abrazyvinės, todėl netinka subtiliems indams ar stiklo gaminiams. Tokias kempines geriausia naudoti atsargiai ir tik ten, kur reikia stipresnio valymo.
Patarimai, kaip palaikyti higieną
- Naudokite skirtingas kempines skirtingoms zonoms – net ir namuose verta taikyti paprastą spalvinę sistemą.
- Keiskite kempines reguliariai – bent kas 1–2 savaites arba anksčiau, jei pastebite blogą kvapą ar susidėvėjimą.
- Dezinfekuokite – galite dezinfekuoti kempinę mikrobangų krosnelėje (30 sekundžių drėgną kempinę), bet tik jei ji neturi metalinių dalių.
- Laikykite sausai – po naudojimo visada išgręžkite kempinę ir padėkite taip, kad ji galėtų išdžiūti.
