Pusryčiai yra svarbus energijos šaltinis dienos pradžioje, o pasirinkus sveikus, be glitimo produktus, galima išlaikyti ilgalaikį sotumo jausmą ir palaikyti gerą savijautą. Šie penki lengvi pusryčių receptai be glitimo suteiks jums įvairių skonių, maistinių medžiagų ir tiks net tiems, kurie rytais skuba.
1. Kiaušinienė su daržovėmis ir avokadu
Šis sotus ir maistingas patiekalas yra puikus baltymų šaltinis, kuris palaikys energiją visą rytą.
Reikės:
- 2 kiaušinių
- 1/2 avokado
- Saujelės špinatų
- 1/2 paprikos
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Alyvuogių aliejaus kepimui
Paruošimas:
- Supjaustykite papriką ir špinatus.
- Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus, sudėkite papriką ir špinatus, pakepinkite 1-2 minutes.
- Plakite kiaušinius, supilkite į keptuvę ir kepkite, kol kiaušinienė bus paruošta.
- Patiekite su supjaustytu avokadu. Pagardinkite druska ir pipirais.
2. Šilto vaisių ir kokoso jogurto dubuo
Šis vaisių dubuo suteiks energijos ir pasotins be papildomų cukrų ar glitimo. Kokoso jogurtas suteiks kreminio skonio, o šilti vaisiai pagardins natūraliu saldumu.
Reikės:
- 1/2 puodelio kokoso jogurto
- 1/2 obuolio
- 1/2 kriaušės
- 1/4 puodelio šilauogių ar kitų mėgstamų uogų
- Šlakelio cinamono
- Šaukšto medaus (nebūtina)
Paruošimas:
- Supjaustykite obuolį ir kriaušę, pakepinkite keptuvėje ant nedidelės ugnies, kol suminkštės.
- Sumaišykite šiltus vaisius su kokoso jogurtu.
- Apibarstykite cinamonu, pridėkite šilauogių ir, jei norite, šlakelį medaus.
3. Grikių blynai su uogomis
Be glitimo grikių blynai yra skanūs ir lengvi. Juos galima greitai paruošti ir pritaikyti įvairiems priedams.
Reikės:
- 1 puodelio grikių miltų
- 1/2 puodelio augalinio pieno (pvz., migdolų ar sojos)
- 1 kiaušinio
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- Šaukšto medaus
- Uogų (mėlynių, braškių ar aviečių)
Paruošimas:
- Sumaišykite grikių miltus, kepimo miltelius ir pieną. Įdėkite kiaušinį ir medų, viską gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
- Patiekite su šviežiomis uogomis ir, jei norite, šlakeliu medaus.
4. Chia sėklų pudingas su vaisiais
Chia pudingas yra ne tik maistingas, bet ir paruošiamas iš anksto, todėl ryte tereikia jį ištraukti iš šaldytuvo.
Reikės:
- 3 šaukštų chia sėklų
- 1 puodelio augalinio pieno (pvz., migdolų, kokoso ar sojos)
- 1/2 šaukšto medaus ar klevų sirupo
- 1/4 puodelio mėgstamų vaisių (mėlynės, braškės, bananai)
Paruošimas:
- Sumaišykite chia sėklas, pieną ir medų, gerai išmaišykite.
- Palikite šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį, kad sėklos išbrinktų.
- Pridėkite mėgstamų vaisių prieš pat valgant.
5. Avokado skrudinta batono riekė su sėklomis
Tai lengvai paruošiama, be glitimo ir itin skani pusryčių idėja, puikiai tinkanti greitam rytui.
Reikės:
- 1 be glitimo skrudintos batono riekės
- 1/2 avokado
- Žiupsnelio druskos ir pipirų
- 1/2 šaukštelio linų ar chia sėklų
Paruošimas:
- Skrudinkite be glitimo batono riekę.
- Ištrinkite avokadą ant skrudintos riekės, pagardinkite druska ir pipirais.
- Apibarstykite linų ar chia sėklomis.