Kai norisi kažko skanaus, bet tuo pačiu ir maistingo – šie proteininiai vafliai tampa tikru išsigelbėjimu. Pagaminti vos iš kelių paprastų ingredientų, jie sotūs, purūs ir pripildyti baltymų, todėl puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir kaip lengvas, švarios sudėties desertas. Vos keli maišymo judesiai, kelių minučių kepimas vaflinėje – ir ant stalo garuoja traškūs, auksiniai vafliai, kuriuos galima derinti su uogomis, riešutų sviestu ar jogurtu. Skonis puikus, o sudėtis dar geresnė!
Receptu dalinasi Lina Devawell.
Receptas:
- 6 kiaušiniai
- 4 šaukštai avižinių dribsnių
- 2 šaukštai jogurto
- 1 porcija (30 g) vanilinių proteino miltelių
- 6 šaukštai begliutenių miltų
Gaminame:
Viską išplakame, kol tešla tampa lygi ir tiršta. Jei norisi šiek tiek skystesnės — įpilame vandens. Kepu vaflinėje, o paviršių patepu kokosų aliejumi, kad vafliai būtų auksiniai ir lengvai išsiimtų.
Baltymingi, purūs ir greiti — puikus pasirinkimas švarios sudėties pusryčiams ar desertui.
