Erškėtuogių arbata – tai viena iš sveikiausių ir labiausiai vertinamų arbatų dėl savo unikalaus skonio ir gausybės naudingųjų savybių. Šis natūralus gėrimas ne tik šildo šaltomis dienomis, bet ir padeda stiprinti imunitetą, gerinti savijautą bei puoselėti organizmą. Šiame straipsnyje sužinosite, kodėl verta rinktis erškėtuogių arbatą ir kaip ją tinkamai paruošti.
Kodėl verta gerti erškėtuogių arbatą?
1. Turtingas vitamino C šaltinis
Erškėtuogės yra vienas turtingiausių natūralių vitamino C šaltinių. Šis vitaminas padeda stiprinti imuninę sistemą, kovoti su peršalimu ir greičiau atsigauti po ligų.
2. Antioksidantų gausa
Erškėtuogėse yra flavonoidų, karotinoidų ir polifenolių – antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, mažina uždegimus ir gerina bendrą sveikatą.
3. Sąnarių ir odos sveikata
Erškėtuogių arbata turi priešuždegiminių savybių, todėl ji gali būti naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo sąnarių skausmų ar artrito. Be to, joje esantis vitaminas A padeda puoselėti odos elastingumą ir sveikatą.
4. Virškinimo gerinimas
Šis gėrimas gali pagerinti virškinimą, skatinti medžiagų apykaitą ir padėti organizmui atsikratyti toksinų. Jis taip pat padeda reguliuoti žarnyno veiklą.
5. Mažina stresą
Erškėtuogių arbata pasižymi švelniu raminamuoju poveikiu. Puodelis šios arbatos gali padėti atsipalaiduoti po įtemptos dienos.
Kaip tinkamai paruošti erškėtuogių arbatą?
Ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas džiovintų erškėtuogių (arba 2–3 šviežios uogos);
- 250 ml karšto vandens (ne virinto, apie 80–90 °C);
- Medus ar citrina pagal skonį.
Gaminimo būdas:
- Paruoškite erškėtuoges: jei naudojate džiovintas uogas, jas šiek tiek sutrinkite, kad atsiskleistų visos jų naudingosios medžiagos. Jei naudojate šviežias uogas, perpjaukite jas per pusę ir pašalinkite sėklas.
- Užpilkite karštu vandeniu: į puodelį sudėkite uogas ir užpilkite karštu vandeniu.
- Leiskite pritraukti: palikite arbatą pritraukti 10–15 minučių, kad uogos išleistų savo vertingąsias medžiagas.
- Patiekite: jei norite, galite pagardinti medumi arba įspausti šiek tiek citrinos sulčių.
Kada gerti erškėtuogių arbatą?
- Peršalimo sezono metu: dėl didelio vitamino C kiekio ši arbata puikiai tinka stiprinti imunitetą ir apsisaugoti nuo peršalimo.
- Ryte: puodelis arbatos padės pradėti dieną energingai, pagerins nuotaiką ir medžiagų apykaitą.
- Vakare: švelnus arbatos poveikis padės atsipalaiduoti ir sumažinti streso lygį.
Papildomi patarimai
- Derinkite su kitomis arbatomis: erškėtuogių arbata puikiai dera su mėtų, ramunėlių ar hibisko arbata.
- Laikymas: džiovintas erškėtuoges laikykite sandarioje dėžutėje, vėsioje ir sausoje vietoje, kad jos ilgiau išlaikytų savo vertingąsias savybes.
- Venkite per aukštos temperatūros: per karštas vanduo gali sunaikinti dalį erškėtuogėse esančio vitamino C.
