Avižiniai blynai – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvų, sveikų ir greitai pagaminamų pusryčių. Jie suteikia ilgalaikės energijos, yra sotūs ir tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Ingredientai (2 porcijoms)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 prinokęs bananas (natūraliam saldumui)
- 120 ml pieno (galima augalinį)
- 80 g avižų dribsnių
- 1 a. š. kepimo miltelių
- Žiupsnelis cinamono (nebūtina, bet labai tinka)
- Keliais lašais aliejaus kepimui (geriausia kokosų)
Gaminimo eiga
1. Blenderiu sutrink bananą, kiaušinį, pieną ir avižų dribsnius, kol gausi vientisą tirštą masę.
2. Įmaišyk kepimo miltelius ir cinamoną. Palik tešlą 5 minutėms, kad avižos išbrinktų.
3. Įkaitink nelipnią keptuvę su lašu aliejaus.
4. Kepk nedidelius blynelius ant vidutinės ugnies – maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksiniai.
5. Patiek su uogomis, graikišku jogurtu, medumi, riešutų sviestu ar šviežiais vaisiais.
