Lauko čili sriuba – vienas geriausių patiekalų gaminti ant laužo, iškyloje ar sodyboje. Tiršta, soti, šiek tiek aštri ir maloniai dūmais kvepianti sriuba ypač tinka vėsesniam vakarui, kai norisi kažko šildančio ir tikrai sotaus.
čili sriuba
Seniausias
Kai lauke vėsu, norisi maisto, kuris ne tik pasotintų, bet ir sušildytų. Būtent toks yra tirštas čili troškinys su malta mėsa, pupelėmis, pomidorais ir prieskoniais. Jis sotus, kvapnus, šiek tiek aštrokas ir, kas ypač patogu, paruošiamas viename puode. Tai reiškia mažiau indų, mažiau pasiruošimo ir vieną patiekalą, kurio dažnai pakanka visai šeimai.
