Agurkai – vienos mėgstamiausių daržovių lietuviškuose daržuose ir šiltnamiuose. Jie auga greitai, dera gausiai, tačiau kartu yra gana reiklūs. Jei agurkams trūksta maisto medžiagų, tai pastebima labai greitai: lapai šviesėja, mezgasi mažiau vaisių, agurkėliai deformuojasi, kartėja arba pradeda kristi dar visai maži.
daržas
Lysvės jau tuštėja? Sužinokite, kokias 7 daržoves dar galima pasėti rugpjūtį ir šviežio derliaus sulaukti jau rugsėjį ar spalį.
Rudenį nuimtas daržovių derlius – tikra gamtos dovana, tačiau ne mažiau svarbu mokėti jį tinkamai išlaikyti. Morkos, kopūstai ir burokėliai yra vieni pagrindinių rudens ir žiemos daržo produktų, kurie, laikomi teisingomis sąlygomis, gali išlikti švieži iki pat pavasario.
Mulčiavimas rudenį – paprastas, bet itin naudingas darbas, kuris padeda daržui ir sodui pasiruošti žiemai.
Kai sodą ar daržą užpuola amarai, daugelis griebiasi purškalų, chemijos ir kitų „greitų“ sprendimų. Tačiau gamta jau seniai turi savo metodą, kaip su šiais kenkėjais susidoroti – tereikia pažinti naudingus vabzdžius, ypač boružes, kurios minta amarais ir kitais minkštakūniais kenkėjais.
Rudens pradžioje daugelis sodininkų ir namų šeimininkų skuba sugrėbti nukritusius lapus ir kuo greičiau juos išmesti.
Ką bendro turi hortenzijų žiedai, pomidorų maras ir jodo buteliukas iš vaistinės? Pasirodo – daugiau, nei galėtumėte pagalvoti. Vaistininkai pastebi, kad kai kurie vaistiniai preparatai vis dažniau keliauja ne į namų vaistinėlę, o į sodo sandėliuką ar net vonios lentyną.
Kai šiltnamiuose ir daržuose ima gausiai derėti agurkai, pats metas prisiminti vieną paprasčiausių vasaros receptų. Vos per parą parauginti agurkai išlieka traškūs, įgauna malonų česnakų bei krapų aromatą ir puikiai tinka prie virtų bulvių, keptos mėsos ar tiesiog užkandžiui.
Virtuvėje likusios morkų ir burokėlių lupenos dažnai keliauja tiesiai į šiukšliadėžę. Tačiau pas mane jos turi antrą gyvenimą – ir tikrai ne komposto dėžėje, kaip galėtumėte pagalvoti. Pavasarį šios, atrodytų, nereikalingos atliekos tampa slaptu pagalbininku, kuris pagerina dirvą ir padeda augalams augti stipresniems.
Sodas ir daržas – tai ne tik malonus hobis, bet ir pastovus darbas saugant augalus nuo kenkėjų. Amarai, šliužai, tripsai, voratinklinės erkės ir kiti nenaudėliai vasarą suaktyvėja, grasindami tiek gėlėms, tiek daržovėms. Tačiau vis dažniau sodininkai atsigręžia į natūralias priemones, kurios saugo augalus be chemijos.
Įsibėgėjus šiltajam sezonui, daugiau laiko leidžiame soduose, daržuose, sodybose ir miškuose. Tačiau kartu su įprastais sezoniniais pavojais, tokiais kaip erkės, specialistai ragina nepamiršti ir retesnės, bet itin sunkios infekcijos – stabligės. Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) duomenimis, Lietuvoje kasmet nustatoma po 1–2 stabligės atvejus.
Daugelis daržininkų, pamatę tarp daržovių besidriekiančią žemą, sultingais lapeliais pasipuošusią žolę, nedvejodami ją išrauna. Atrodo - dar viena įkyri piktžolė, kuri atima vietą, šviesą ir maisto medžiagas iš pomidorų, agurkų ar salotų. Tačiau neskubėkite: labai gali būti, kad jūsų lysvėje auga daržinė portulaka.















