Ajurveda – senovinis Indijos sveikatos mokslas, pabrėžiantis pusiausvyrą tarp kūno, proto ir sielos. Viena iš jos pagrindinių taisyklių – tinkamas maisto derinimas, kuris padeda palaikyti gerą virškinimą, energiją ir vidinę harmoniją.
virškinimas
Seniausias
Lapkritis – tai mėnuo, kai organizmas pereina į visiškai kitą režimą. Oras tampa drėgnas, šaltas, dienos sutrumpėja, o imunitetas dirba dvigubai intensyviau. Gydytojai atkreipia dėmesį: būtent šiuo laikotarpiu žarnyno sveikata tampa kritiškai svarbi, nes nuo jos priklauso ne tik virškinimas, bet ir nuotaika, energija bei imuniteto stiprumas.
Žarnynas – vienas svarbiausių organų, lemiantis ne tik virškinimą, bet ir imunitetą, nuotaiką, energiją bei bendrą savijautą. Atėjus šaltajam sezonui, kai organizmas patiria daugiau streso, o mityba tampa sunkesnė, žarnynas gali pradėti „siųsti signalus“, kad jam reikia pagalbos.
Pastaruoju metu vis daugiau mokslininkų atkreipia dėmesį į tai, kad mūsų kasdienėje mityboje dominuoja stipriai perdirbti produktai. Naujausi tyrimai rodo, kad tam tikros kategorijos perdirbtas maistas ne tik apsunkina organizmą, bet ir tiesiogine prasme „užmigdo“ virškinimo sistemą - sulėtina medžiagų įsisavinimą, trikdo žarnyno mikrobiotą ir sukelia ilgalaikį energijos stygių.
Aguonos daugeliui asocijuojasi su kalėdiniais patiekalais – kūčiukais, aguonpieniu ar pyragais. Tačiau šie smulkūs juodi grūdeliai yra tikras maistinių medžiagų lobynas, kurio naudą verta prisiminti visus metus.
Ar kada susimąstėte, kodėl po valgio jaučiate sunkumą, pilvo pūtimą ar lėtesnį virškinimą, nors valgote pakankamai sveikai?
Virškinimo sistema ryte yra ypač jautri, todėl tai puikus metas padėti organizmui „užsivesti“ ir pasiruošti visai dienai. Teisingi rytiniai įpročiai gali sumažinti pilvo pūtimą, diskomfortą, padėti reguliuoti tuštinimąsi ir pagerinti bendrą savijautą.
Specialistai išskiria 5 didžiausias klaidas, kurios labiausiai kenkia gerosioms bakterijoms – ir dauguma žmonių jas daro kasdien to net nesuvokdami.
Išmatų spalva gali daug pasakyti apie virškinimo sistemos būklę. Nors tai jautri tema, medikai nuolat pabrėžia – spalvos pokyčiai dažnai turi aiškią priežastį ir nebūtinai reiškia ligą.
Silpnas virškinimas, pilvo pūtimas, vangumas ar dažni užkietėjimai – tai ženklai, kad žarnynui reikia pagalbos. Gera žinia ta, kad kartais užtenka vos kelių paprastų maisto produktų derinio, kad situacija iš esmės pasikeistų. Mitybos specialistai vieningai sutaria: tam tikri natūralūs produktai, vartojami kartu, gali atkurti žarnyno veiklą jau per 7 dienas.
Lapkritis – metas, kai organizmas natūraliai sulėtina tempą, ima ruoštis šaltesniems mėnesiams, o mūsų mitybos įpročiai neretai pasikeičia savaime. Dažniau norisi šiltesnio, kaloringesnio maisto, saldėsių su kava ar arbata.
Gruodis – paskutinis metų mėnuo, kai kūnas susiduria su padidintu krūviu: šaltis, trumpesnės dienos, šventiniai patiekalai, saldumynai, mažiau judėjimo ir daugiau streso.
