Kas sakė, kad skanūs patiekalai turi būti sudėtingi? Kartais viskas, ko reikia, yra vos keli ingredientai ir truputis kūrybiškumo. Šiame straipsnyje dalinamės keliomis idėjomis, kaip iš paprastų trijų ingredientų sukurti ne tik greitus, bet ir skanius patiekalus, kurie nustebins net išrankiausią valgytoją.
virtuvė
atsitiktinis
Kai vasara įsibėgėja, o savaitgalį norisi skirti sau, puiki išeitis – namų SPA. Jums nereikia nei brangių salonų, nei sudėtingų produktų – viskas, ko reikia atsipalaidavimui ir odos atgaivai, slepiasi jūsų virtuvėje ar vonios spintelėje.
Indaplovė – tikras pagalbininkas virtuvėje, tačiau ne visi daiktai jai tinka. Kai kurie indai ir įrankiai gali negrįžtamai sugesti, prarasti išvaizdą ar net tapti nesaugūs naudoti.
Šiemet svogūnai ašaroti vers tik virtuvėje: džiugina ne tik derlius, bet ir ypač maža daržovių kaina
Svogūnų laukai šiemet žydi ypatinga derliaus gausa – lauko daržovė, kuri daugelį verčia ašaroti, tampa tikra virtuvės karaliene. Šių metų derlius – rekordinis, o už jo stovi ūkininkai, kurie ne tik puoselėja tradicijas, bet ir nuolat tobulina žinias, kad ant „Maximos“ pirkėjų stalų atsidurtų kokybiški, švieži svogūnai.
Bulvių plokštainis, arba kitaip – kugelis, yra vienas iš tų patiekalų, kuris neabejotinai įrašytas į lietuviškos virtuvės aukso fondą.
Duona – vienas seniausių ir dažniausiai vartojamų produktų mūsų virtuvėje. Nors lentynose gausu įvairių rūšių kepinių, daugiausia ginčų kyla dėl dviejų klasikų: ruginės ir baltos duonos.
Actas – tai ne tik prieskonis salotoms ar konservavimo priemonė. Šis paprastas, visiems pažįstamas produktas turi stulbinamai daug funkcijų, kurios gali palengvinti buitį, pasirūpinti jūsų grožiu ar net augalais.
Ieškai būdo, kaip palepinti odą be brangių priemonių ar papildomo vizito į parduotuvę? Tuomet šis straipsnis kaip tik tau. Tavo virtuvėje gali slėptis ne tik skanus maistas, bet ir puikūs natūralūs ingredientai grožio ritualams, kurie tinka tiek veido, tiek plaukų ar kūno priežiūrai.
Lauro lapai – vienas seniausių prieskonių, nuo seno naudojamas tiek Viduržemio jūros, tiek lietuviškoje virtuvėje. Nors dažnai juos dedame „iš įpratimo“, šis prieskonis turi ypatingą aromatą, kuris gali suteikti patiekalams sodrumo ir gilumo.
Virtuvėje kaitlentė – viena iš dažniausiai naudojamų vietų, todėl ji labai greitai apsineša riebalais, maisto likučiais ar pridegusiais nešvarumais. Daugelis įpratę valyti ją su soda ar actu, tačiau pasirodo, kad kaitlentę galima išblizginti ir be šių priemonių.
Žvarbiai žiemai nesitraukiant lietuviai ieško jaukių ir šildančių patiekalų receptų. Tad dabar – pats metas paeksperimentuoti virtuvėje arba prisiminti kiek primirštus patiekalus. Vienas tokių – čanachai.
Mediniai virtuvės įrankiai, tokie kaip pjaustymo lentelės, yra neatskiriama kiekvienos virtuvės dalis. Jie gražūs, patvarūs ir ekologiški, tačiau tinkama jų priežiūra ypač svarbi, nes mediena yra natūrali medžiaga, kuri gali įsisavinti bakterijas ir nemalonius kvapus.















