Kiaulės liežuvis – nors ir retai sutinkamas šiuolaikinėse virtuvėse, tačiau tai vertingas ir skanus subproduktas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
virtuvė
atsitiktinis
Astrologija ne tik padeda suprasti žmogaus asmenybę, bet ir gali atskleisti jo skonių subtilybes. Kiekvienas Zodiako ženklas turi savo unikalų požiūrį į maistą: vieni mėgsta paprastus ir natūralius skonius, kiti ieško gurmaniškų naujovių. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kokie patiekalai ir skonių kombinacijos labiausiai tinka kiekvienam ženklui.
Vos tik namuose pasirodo skruzdėlės – prasideda tikras kantrybės išbandymas. Iš pradžių – vos keli vabzdžiai ant palangės ar virtuvės spintelėje, bet netrukus jų gali atsirasti dešimtys, o net ir šimtai.
Virtuvė – namų širdis, tačiau dažnas kepimas, troškinimas ir garai laikui bėgant palieka savo pėdsaką. Riebalų sankaupos ant sienelių, gartraukio, viryklės ar spintelių paviršių ne tik atrodo neestetiškai, bet ir tampa bakterijų bei dulkių magnetu. Gera žinia ta, kad jums nereikia brangių ar agresyvių chemikalų – riebalus galima pašalinti paprastai, greitai ir natūraliai.
Jei mėgstate suktis virtuvėje, tikėtina, kad esate bent kartą girdėję apie bešamelio padažą. Šis švelnus, kremiškas baltasis padažas laikomas vienu iš penkių pagrindinių prancūziškos virtuvės padažų, tačiau jo universalumas ir paprastumas jį pavertė būtinu ingredientu daugelyje europietiškų ir net lietuviškų patiekalų.
Virti kiaušiniai – vienas universaliausių produktų mūsų virtuvėje: tinka tiek pusryčiams, tiek piknikui, tiek salotoms ar net šventiniam stalui. Tačiau daugelis vis dar nežino, kiek laiko virti kiaušiniai išlieka saugūs vartoti.
Virtuvėje kaitlentė – viena iš dažniausiai naudojamų vietų, todėl ji labai greitai apsineša riebalais, maisto likučiais ar pridegusiais nešvarumais. Daugelis įpratę valyti ją su soda ar actu, tačiau pasirodo, kad kaitlentę galima išblizginti ir be šių priemonių.
Lietuviškos virtuvės klasika – naminis varškės sūris – iki šiol užima garbingą vietą mūsų šventiniuose ir kasdieniuose staluose.
Užuolaidos – tai ne tik interjero detalė, suteikianti jaukumo ir estetikos, bet ir didelis dulkių, kvapų bei alergenų kaupiklis.
Prancūziška virtuvė visada buvo laikoma ne tik kulinarinio meno viršūne, bet ir tikru įkvėpimo šaltiniu visam pasauliui. Nuo paprastų, kaimiškų patiekalų iki rafinuotų desertų – Prancūzijos gastronomija siūla įvairiapusįų skonių patirtį.
Vieno puodo patiekalai – tai puikus būdas paruošti skanų, sotų ir sveiką maistą be didelio vargo. Jie ne tik sutaupo laiko, bet ir sumažina indų plovimo krūvį.
Bulvių plokštainis, arba kitaip – kugelis, yra vienas iš tų patiekalų, kuris neabejotinai įrašytas į lietuviškos virtuvės aukso fondą.
