Edamame pupelės – tai jaunos sojų pupelės, vertinamos dėl didelio baltymų kiekio, skaidulų ir švelnaus riešutinio skonio. Jos itin populiarios Azijos virtuvėje, tačiau vis dažniau atrandamos ir lietuvių namuose kaip sveikas užkandis ar patiekalų priedas.
baltymai
Naujausias
Daržovės dažnai lieka antrame plane – skubėdami renkamės greitus patiekalus, daugiau angliavandenių ar baltymų, o daržovės tampa tik „priedu“. Tačiau specialistai pabrėžia: kai tam tikrų daržovių racione trūksta, kūnas apie tai praneša labai aiškiais signalais.
Karštomis dienomis ar tada, kai norisi saldaus be sąžinės graužaties, šie mango ledai tampa tikru išsigelbėjimu. Jie natūraliai saldūs, švelnios tekstūros ir kupini baltymų – puikus pasirinkimas ieškantiems sveikesnio deserto be pridėtinio cukraus ar laktozės. Receptu dalinasi Lina Devawell.
Kai orai vėsta, niekas taip nešildo, kaip kvapnus naminis troškinys. Pupelių troškinys – tai paprastas, bet nepaprastai skanus ir maistingas patiekalas, kupinas augalinių baltymų, skaidulų ir vitaminų.
Jeigu norite išbandyti kažką naujo ir sveiko, lęšių duona – puikus variantas. Ji be miltų, be mielių, tačiau itin soti ir gardi.
Tuno salotos – tai vienas universaliausių patiekalų, kurį galima paruošti vos per kelias minutes. Jos tinka tiek lengvai vakarienei, tiek pietums darbe ar net šventiniam stalui.
Aktyvus gyvenimo tempas verčia ieškoti sprendimų, kaip planuoti savo meniu, maitintis sočiai, sveikai ir nebrangiai. Gera žinia – baltymingi pietūs nebūtinai turi būti brangūs ar sudėtingi.
Lęšių salotos – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško ne tik skanaus, bet ir maistingo patiekalo. Jose gausu augalinių baltymų, skaidulų ir mineralų, todėl šios salotos ilgai suteikia sotumo jausmą ir puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
Kai norisi kažko skanaus, bet tuo pačiu ir maistingo – šie proteininiai vafliai tampa tikru išsigelbėjimu. Pagaminti vos iš kelių paprastų ingredientų, jie sotūs, purūs ir pripildyti baltymų, todėl puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir kaip lengvas, švarios sudėties desertas. V
Kolagenas dažnai vadinamas jaunystės baltymu. Jis sudaro didžiąją dalį mūsų odos, plaukų, nagų, sąnarių ir jungiamųjų audinių.
Vaikų pietų dėžutės turinys dažnai tampa galvosūkiu tėvams: norisi, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir maistingas, lengvai supakuojamas bei patrauklus mažiesiems.
Kiaušiniai yra vienas universaliausių produktų kulinarijoje, o tinkamai juos ruošiant – itin vertingas maistas, gausus lengvai įsisavinamų baltymų ir organizmui reikalingų vitaminų.















