Žarnynas – tai ne tik virškinimo sistema. Jame gyvena trilijonai bakterijų, kurios lemia mūsų imunitetą, nuotaiką, energijos lygį ir net hormonų pusiausvyrą. Tačiau šiuolaikiniai įpročiai dažnai tyliai griauna šį trapų mikrobiotos pasaulį.
Specialistai išskiria 5 didžiausias klaidas, kurios labiausiai kenkia gerosioms bakterijoms – ir dauguma žmonių jas daro kasdien to net nesuvokdami.
1. Per daug cukraus ir rafinuotų angliavandenių
Cukrus, baltų miltų gaminiai ir saldūs užkandžiai maitina blogąsias žarnyno bakterijas.
Rezultatas?
– didėja uždegiminiai procesai,
– kaupiasi dujos,
– lėtėja virškinimas,
– krenta imunitetas.
Ką daryti?
Rinktis pilno grūdo produktus, daugiau daržovių, mažinti desertų kiekį – ypač vakare.
2. Per daug perdirbto maisto
Greitas maistas, pusgaminiai, traškučiai ir „lengvi užkandžiai“ turi:
– konservantų,
– emulsiklių,
– skonio stipriklių,
– sintetinių riebalų.
Visa tai naikina bakterijų įvairovę ir pažeidžia žarnyno sieneles.
Ką daryti?
Įtraukti kuo daugiau natūralių produktų: sriubų, troškinių, šviežių daržovių, šakniavaisių, raugintų daržovių.
3. Fermentuotų produktų trūkumas
Šiuolaikinė mityba dažnai neturi pakankamai probiotikų, kurie būtini gerųjų bakterijų atkūrimui.
Fermentuoti produktai:
– rauginti kopūstai, burokėliai,
– kefyras, jogurtas,
– kimči, kombucha
yra natūralūs žarnyno „statybininkai“.
Ką daryti?
Kasdien suvalgyti bent 2–3 šaukštus fermentuotų produktų.
4. Per mažai skaidulų – žarnyno mikrobiotos „maisto“
Gerosioms bakterijoms reikia ląstelienos, kad jos daugintųsi ir atliktų savo funkcijas.
Bet daugelio žmonių racione yra per mažai:
– ankštinių,
– daržovių,
– vaisių,
– pilno grūdo produktų.
Be skaidulų žarnynas tiesiog neveikia taip, kaip turėtų.
Ką daryti?
Į kiekvieną valgį įtraukti ląstelienos šaltinį. Bent 25–30 g per dieną.
5. Stresas ir miego trūkumas
Tai viena dažniausiai ignoruojamų klaidų.
Stresas ir nemiga išbalansuoja žarnyno-smegenų ašį, o tai:
– mažina bakterijų įvairovę,
– silpnina imunitetą,
– didina virškinimo problemas.
Ką daryti?
Medituoti, judėti, grynas oras, šiltos arbatos, mažiau ekranų vakare – tai tikrų tikriausi vaistai žarnynui.
