Iš pradžių gaspačo buvo gaminama sutrinant duoną, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą, dažnai su pomidorais. Tai buvo valstiečių sriuba, kurią karštais vasaros mėnesiais valgydavo ūkininkai. Šiais laikais – tai ir madingų vėlyvųjų pietų patiekalas, ir naminio meniu valgymas.
česnakai
Naujausias
Tzatziki padažas – tai paprastas, bet išskirtinis būdas suteikti gaivos vasaros patiekalams. Jis ne tik praturtins jūsų stalą skonių įvairove, bet ir taps puikiu sveikesnių užkandžių pasirinkimu.
Česnakai – vienas populiariausių daržovių augalų Lietuvoje, ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl gydomųjų savybių. Daugelis daržininkų renkasi česnakus sodinti rudenį, nes tokiu būdu galima užauginti didesnius ir stipresnius svogūnėlius.
Rudenį, kai daržo darbai atrodo besibaigiantys, patyrę sodininkai žino – dabar puikus metas pasodinti žieminius česnakus.
Marinuoti česnakai – ne tik puikus pagardas prie mėsos, sūrių ar užtepėlių, bet ir tikra stalo puošmena. Tačiau ne vienas, pamėginęs marinuoti česnakus namuose, susiduria su problema – česnakai juoduoja.
Kai norisi kažko šildančio, ryškaus skonio ir lengvai paruošiamo, ugninė pomidorų sriuba gali tapti vienu geriausių pasirinkimų. Ji ne tik gardi ir soti, bet ir puikiai tinka tomis dienomis, kai organizmas prašo šilto, aromatingo maisto. Sodrūs pomidorai, česnakas, prieskoniai ir malonus aitrumas sukuria sriubą, kuri pažadina skonio receptorius ir ilgam palieka jaukumo pojūtį.
Žieminiai česnakai – vienas populiariausių rudens sodinimo pasirinkimų, nes jie užtikrina ankstyvą ir gausų pavasario bei vasaros derlių.
Marinuoti česnakai – tai ne tik pikantiškas, aštrus užkandis, bet ir puikus priedas prie mėsos patiekalų, troškinių ar net sumuštinių.
Uodai – neišvengiamas vasaros palydovas. Vos tik vakare atsiduri lauke ar atveri langą be tinklelio, jų zyzimas ir įkandimai tampa tikru išbandymu.
Daugiau jokio turinio











