Mandarinai, kažkada buvę prabangos simboliu, valgomu vos vieną-du kartus per metus, dabar yra tapę vienais mėgstamiausių tautiečių vaisių bei įprasta mūsų kasdienybės dalimi.
mandarinai
Seniausias
Tai gaivus, lengvas ir šventiškai atrodantis pyragas, kuriam nereikia orkaitės. Mandarinų skiltelės sukuria dailų viršų, o varškės ir grietinėlės kremas – švelnią, purią tekstūrą.
Mandarinai daugeliui neatsiejami nuo žiemos ir šventinio laikotarpio. Jų kvapas siejasi su Kalėdomis, o saldžiarūgštis skonis dažnai vilioja suvalgyti ne vieną. Tačiau mandarinai – ne tik skanus užkandis.
