Voveraitės kokosų pieno padaže – kreminis, aromatingas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Išbandykite paprastą 25 minučių receptą.
padažai
Naujausias
Pomidorai – vienas tų produktų, kurie virtuvėje praverčia beveik kasdien: jie tinka ir greitoms salotoms, ir sumuštiniams, ir padažams, ir šiltiems užkandžiams.
Margučiai yra neatsiejama Velykų stalo dalis, tačiau vieni patys jie dažnai tampa tik simboliniu akcentu. Kad šventinis stalas būtų ne tik gražus, bet ir skanus, verta pagalvoti, ką patiekti šalia.
„Butter Chicken“ – vienas garsiausių Indijos virtuvės patiekalų, išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Švelni, sviestinė pomidorų padažo tekstūra ir aromatingi prieskoniai sukuria nepakartojamą skonį.
Gnocchi – tai vienas mylimiausių itališkos virtuvės patiekalų, vertinamas dėl savo švelnios tekstūros ir universalumo. Šie minkšti bulviniai kukuliukai puikiai dera tiek su lengvu sviesto ir šalavijų padažu, tiek su sodriu pomidorų ar grietinėlės padažu.
Bulviniai blynai – vienas tų patiekalų, kuris daugeliui primena vaikystę, jaukius namus ir paprastą, bet nepaprastai gardų maistą.
Garstyčių padažas dažnai laikomas vienu sveikesnių pasirinkimų. Jis ryškaus skonio, paprastai vartojamas nedideliais kiekiais, o klasikinėse garstyčiose nėra tiek daug riebalų, kiek majonezo ar grietinėlės pagrindo padažuose. Tačiau ar tai reiškia, kad garstyčių padažas iš tiesų naudingas širdžiai?
Krapų padažas – vienas tų universalių pagardų, kuris gali akimirksniu pagyvinti net visai paprastą patiekalą. Jo gaivus skonis puikiai dera prie virtų bulvių, žuvies, vištienos, daržovių, kotletų ar net užkandžių.
Chimichurri – tai klasikinis Argentinos ir Urugvajaus padažas, dažniausiai patiekiamas prie keptos jautienos (asado), tačiau jis puikiai tinka ir prie vištienos, žuvies, keptų daržovių ar net kaip marinatas.
Midijos grietinėlės padaže – klasikinis, greitai paruošiamas patiekalas, kuris atrodo restoraniškai, tačiau pagaminamas labai paprastai. Švelnus kreminis padažas, česnako aromatas ir baltasis vynas sukuria tobulą skonio balansą.
Lašiša su grietinėle – tai klasikinis derinys, vertinamas dėl savo švelnaus skonio, sodrumo ir paprasto paruošimo. Šis patiekalas puikiai tiks, kai norisi kažko ypatingesnio, bet be sudėtingų gaminimo etapų.
Kai norisi jaukaus ir sotaus maisto, bet neturite daug laiko gaminimui – ši greita lazanija per 15 minučių taps tikru išsigelbėjimu. Ji išlaiko klasikinį skonį, tačiau paruošiama žymiai greičiau, nes vietoje tradicinių lakštų naudojami greičiau paruošiami ingredientai, o padažai gaminami viename puode.
