Žiema neatsiejama nuo vasarišku agurkų aromatu viliojančių stintų. Trumpas jų sezonas – puiki proga paįvairinti kasdienį meniu ir atrasti naujus skonių derinius.
žuvis
atsitiktinis
Žuvies kvapas virtuvėje – tikrai ne pats maloniausias. Jis gali įsiskverbti į orą, virtuvės tekstilę, net rankas ir išsilaikyti valandų valandas.
Fish and chips – tai vienas žinomiausių Jungtinės Karalystės patiekalų, tapęs tikru komforto maisto simboliu visame pasaulyje.
Šis jūros lydekos su daržovėmis receptas – paprastas, lengvas ir labai tinkantis kasdieniams pietums ar vakarienei. Žuvis iškepa sultinga, daržovės – minkštos ir aromatingos, o visas patiekalas nereikalauja daug pasiruošimo.
Saulės užtemimai žmones veikia skirtingai: kai kurie gali net nepajusti šio reiškinio, o štai jautresni neišvengia kylančio nerimo bei įtampos. Rytoj, rugsėjo pirmąją, 9. val. 12 min. prasidedantis žiedinis Saulės užtemimas, truksiantis iki 15 val., bus lemtingas trims Zodiako ženklams....
Kai kalbama apie maistą, kuris padeda palaikyti širdies, smegenų, odos ir bendrą organizmo sveikatą, žuvis dažnai atsiduria pirmose rekomendacijų eilutėse. Tačiau ne visa žuvis vienoda. Vienos rūšys turi daugiau omega-3 riebalų rūgščių, kitos – daugiau baltymų, trečios gali sukaupti daugiau gyvsidabrio, todėl jas reikėtų valgyti rečiau.
Ryžiai yra vienas universaliausių garnyrų virtuvėje. Jie puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis ar įvairiais padažais.
Paltusas – viena vertingiausių ir švelniausio skonio žuvų, puikiai tinkanti kepimui orkaitėje. Jo mėsa balta, sultinga ir neriebi, todėl net ir minimaliai gardinta išlieka itin skani.
Lašiša skardoje – vienas patogiausių būdų paruošti gardžią vakarienę be didelio vargo. Viskas kepa vienoje skardoje: žuvis, daržovės, prieskoniai ir aromatingas padažas.
Ieškote ko nors lengvo, skanaus, bet įspūdingo vakarienei? Paltusas – puikus pasirinkimas! Ši balta, švelnaus skonio žuvis pasižymi ne tik subtiliu aromatu, bet ir puikia tekstūra.
Kadaise laikyti paprastu Meksikos pakrančių gatvės maistu, šiandien takai tapo vienu populiariausių patiekalų pasaulyje. Vien Jungtinėse Valstijose per metus jų suvalgoma daugiau nei 4,5 milijardo.
Nors daugeliui Kūčios neatsiejamos nuo silkės ar kitų žuvies patiekalų, žuvies atsisakymas nereiškia tradicijų laužymo. Svarbiausia Kūčių vakarienės taisyklė – pasninkas, kuklumas ir simbolinė patiekalų prasmė.
