Kiek lietuvių – bene tiek ir nuomonių, kokie šaltibarščiai yra patys skaniausi. Ne vienas susidūrė, kad gaminant juos draugams, neišvengiamai tenka įsivelti į diskusijas – kokių bulvių reikia ar nereikia, ką daryti su agurkais, ar dėti svogūnų laiškų?
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
TV3 laida „La maistas. Italija“ sekmadienį žiūrovus kviečia pačiai gardžiausiai kelionei po šalį, kurios skoniams abejingų tiesiog nėra.
Jei ieškote užkandžio, kuris būtų ir greitai pagaminamas, ir dailiai atrodytų ant stalo – lavašo suktinukai su lašiša ir kiaušiniu yra būtent tai, ko reikia.
Kurkuma ir imbieras – du gamtos stebuklai, kurie šimtmečius buvo naudojami kaip natūralūs gydymo ir energijos šaltiniai. Šių ingredientų derinys arbatoje ne tik sušildo kūną, bet ir pasižymi gausybe naudingų savybių, padedančių palaikyti gerą savijautą.
Kuršėnų vyniotinis – vienas tų desertų, kuriems nereikia reklamos. Minkštas biskvitas, švelnus sviestinis kremas ir tas ypatingas namų kvapas, kuris užlieja virtuvę vos pradėjus kepti.
Šie meduoliniai sausainiai – traškūs kraštuose, minkštučiai viduje, saldžiai kvepiantys medumi, cinamonu ir gvazdikėliais.
Receptų knygų autorė, desertų kultūros ambasadorė ir prekės ženklo „Liu Patty“ atstovė Liucina Rimgailė sako, kad nors kasdienis jų šeimos gyvenimo būdas gana chaotiškas, atsigriebiama savaitgaliais, kai visi mėgaujasi laiku kartu.
Būtent tam pakvies šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“, kurioje laidos vedėjai leisis į ypatingą pasakojimą.
Kai už lango krenta lapai, o oras tampa vėsus ir jaukus, moliūgų pyragas tampa tikru rudens herojumi. Šis receptas – tai sodrus, drėgnas, kvapnus ir itin gardus pyragas, kuris patiks visai šeimai.
Nė vienas šaltų žiemos vakarų stalas neapsieina be traškių, gardžių marinuotų agurkėlių. Jie puikiai tinka prie karštų patiekalų, ant sumuštinių, į mišraines ar tiesiog kaip užkandis. Pasigaminti juos namuose paprasta – tereikia šviežių agurkų, keleto prieskonių ir šiek tiek kantrybės.
Naujųjų metų sutikimas yra neatsiejamas nuo simbolinių ritualų ir daugelyje pasaulio šalių turi savo išskirtinumų. Kai kur tikima, kad tai vakaras, kai tam tikri maisto produktai gali atnešti sėkmę, klestėjimą, sveikatą ar sėkmingą naujo etapo pradžią.
Virtuvės entuziastas, keliautojas ir maisto kultūros žinovas Vytaras Radzevičius tiki, kad troškinys – tai ne tik šildantis patiekalas, bet ir būdas pasimėgauti vietiniais, sezoniniais skoniais.















