Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui. Vieni eksperimentuoja su ingredientais, kiti ieško subtilesnių, tačiau netikėtų skonio akcentų, leidžiančių pažįstamą patiekalą atrasti iš naujo.
