Cukinijų blyneliai – lengvas, vasariškas ir vaikams tinkantis patiekalas. Jie minkšti, švelnaus skonio, greitai paruošiami ir puikiai tinka pietums, vakarienei ar užkandžiui. Patiekti su gaiviu jogurtiniu padažu, šie blyneliai tampa dar skanesni.
cukinijų receptai
Cukinija – viena universaliausių vasaros daržovių. Ji nebrangi, lengvai užauginama net balkone, nekaloringa, švelnaus skonio, bet... dažnai nustumta į sriubų ar apkepų kampą.
Keptuvėje jie apskrunda, o viduje išlieka minkšti ir sultingi. Tačiau norint, kad blyneliai laikytų formą ir nereikėtų berti daug miltų, prieš maišant tešlą svarbu gerai nuspausti tarkuotas cukinijas.
