Vasara – tai metas, kai gamta dosni, o sodai ir daržai lūžta nuo derliaus. Viena universaliausių ir dosniausių daržovių šiuo metų laiku – cukinija.
krapai
Seniausias
Krapų sviestas – vienas paprasčiausių būdų išsaugoti vasaros skonį žiemai. Jis paruošiamas labai greitai, o panaudoti galima pačiais įvairiausiais būdais: dėti ant karštų virtų bulvių, keptos žuvies, į sriubas, troškinius, Kijevo kotletus ar net tepti ant skrudintos duonos.
