Šašlykai – vienas laukiamiausių šiltojo sezono patiekalų. Vieni mėgsta klasiką su svogūnais ir pipirais, kiti ieško gaivesnio, pikantiškesnio ar švelnesnio skonio. Geras marinatas ne tik suteikia mėsai aromato, bet ir padeda jai išlikti sultingai.
patiekalai
Velykų stalas dažnai neįsivaizduojamas be gausos patiekalų, tačiau vaistininkai ragina į šventes pažvelgti atsakingiau. Virti kiaušiniai, mišrainės, mėsos patiekalai ar įvairios užtepėlės po švenčių dažnai dar lieka šaldytuve.
Pomidorų sriuba – tai vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek lengviems pietums, tiek vakarienei. Ji gali būti švelni ir kreminė arba ryškesnio skonio, su prieskoniais ir daržovėmis.
Kadaise laikyti paprastu Meksikos pakrančių gatvės maistu, šiandien takai tapo vienu populiariausių patiekalų pasaulyje. Vien Jungtinėse Valstijose per metus jų suvalgoma daugiau nei 4,5 milijardo.
Traškūs, maloniai rūgštūs ir kvepiantys krapais – rauginti agurkai yra vienas mėgstamiausių vasaros užkandžių. Juos galima valgyti prie bulvių, mėsos patiekalų, dėti į salotas ar tiesiog kramsnoti tiesiai iš stiklainio.
Savaitgalį privalo likti pamalonintas ne tik tavo, bet ir tavo tėvų, draugių, draugų ar vaikino skrandis! Todėl čiupki virėjos prijuostę ir pasigamink kažką gardaus. Pažadame, ilgai neužtruksi, o nepamirštamą skonį jausi dar ilgai!...
Varškės apkepas daugeliui asocijuojasi su vaikyste, jaukiais pusryčiais ir namų šiluma. Tačiau šį klasikinį patiekalą galima paruošti ir kiek kitaip – suteikiant jam pikantiškesnio charakterio.
Pomidorai su žele – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, kuris puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar šventinio stalo. Švelniai saldžiarūgštė želė apgaubia pomidorus ir suteikia jiems ypatingą skonį.
Porų ir bulvių gratinas – tai klasikinis orkaitėje keptas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šaltam metų laikui, tiek kaip sotus pietų ar vakarienės pasirinkimas.
Sunku būtų rasti lietuvio virtuvę be bulvių – ši daržovė nuo seno laikoma viena universaliausių, nes tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Gartraukis virtuvėje dažnai lieka nepastebimas tol, kol pradeda veikti prasčiau. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad jis vis dar traukia garus, tačiau po metalinėmis grotelėmis pamažu kaupiasi riebalai, dulkės ir maisto dalelės.
Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
