Pyragas su maskarpone – tai klasikinis itališkas desertas, kuris žavi savo švelniu skoniu, lengva tekstūra ir elegantiška išvaizda. Jis primena tiramisu, tačiau gali būti gaminamas įvairiais būdais – su uogomis, šokoladu, vaisiais ar net be kepimo.
uogos
Šviežio derliaus trešnės jau atkeliavo į parduotuvių lentynas. Trešnės – vienos tų uogų, be kurių neįsivaizduojamas šiltasis sezonas.
Kai vasaros pabaigoje ir rudenį pakelėse ar soduose raudonuoja šermukšnių kekės, dauguma mūsų į jas žiūri kaip į gražią, bet... nevalgomą gamtos puošmeną.
Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar varškę, jas galime panaudoti ir sočioms salotoms.
Uogų šerbetas – lengvas, gaivus ir intensyvaus skonio desertas, kurį paprasta pasigaminti namuose. Jam nereikia nei grietinėlės, nei pieno, todėl šerbetas puikiai tinka ieškantiems lengvesnio deserto. Galima naudoti braškes, avietes, mėlynes, juoduosius serbentus arba kelių uogų mišinį.
Šis pyragas su šilauogėmis – tikras vasaros prisiminimas bet kuriuo metų laiku. Minkštas, purus ir lengvai paruošiamas, jis dvelkia vanile ir šviežiomis uogomis.
Serbentai – vieni populiariausių uogakrūmių Lietuvos soduose. Jie ne tik dera gausiai, bet ir nereikalauja ypatingos priežiūros.
Šilauogės - saldžios, mėlynes primenančios uogos, kurias lengva įsigyti ir kurios puikiai tinka tiek desertams, tiek įvairiems patiekalams...
Uogų kisielius – tai vienas iš tų desertų, kurie ne tik sušildo širdį, bet ir primena namų jaukumą. Nors šiais laikais parduotuvėse galima rasti daugybę modernių saldumynų, tradicinis kisielius išlieka ypatingas savo paprastumu ir simbolika.
Kai vakare nesinori ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norisi ko nors sotaus, gaivaus ir gardaus, verta prisiminti paprastą varškės dubenėlį. Varškė su jogurtu arba grietine, džiovintomis slyvomis, šviežiais vaisiais ir uogomis paruošiama vos per kelias minutes, o ingredientus galima lengvai keisti pagal tai, ką turite namuose.
Daugiau jokio turinio
