Kai baigiasi braškių sezonas, ateina eilė šilauogėms. Nors populiarios uogos prekybos centruose džiugina ištisus metus, dabar jų kaina bene žemiausia.
uogos
Lietuviškų šilauogių sezonas pamažu įsibėgėja, tačiau šių metų derlių vietos augintojai vadina vienu skurdžiausių per visą pastarąjį dešimtmetį. Nepaisant gamtos išbandymų, šviežios vietos ūkininkų uogos jau lietuviško prekybos tinklo „Maxima" parduotuvėse, o šiemet jų kaina – mažesnė nei pernai.
Šis pyragas su šilauogėmis – tikras vasaros prisiminimas bet kuriuo metų laiku. Minkštas, purus ir lengvai paruošiamas, jis dvelkia vanile ir šviežiomis uogomis.
Serbentai – vieni populiariausių uogakrūmių Lietuvos soduose. Jie ne tik dera gausiai, bet ir nereikalauja ypatingos priežiūros.
Šilauogės - saldžios, mėlynes primenančios uogos, kurias lengva įsigyti ir kurios puikiai tinka tiek desertams, tiek įvairiems patiekalams...
Uogų kisielius – tai vienas iš tų desertų, kurie ne tik sušildo širdį, bet ir primena namų jaukumą. Nors šiais laikais parduotuvėse galima rasti daugybę modernių saldumynų, tradicinis kisielius išlieka ypatingas savo paprastumu ir simbolika.
Mityba yra vienas svarbiausių ilgalaikės sveikatos ir ilgaamžiškumo veiksnių. Mokslininkai nuolat atlieka tyrimus, siekdami nustatyti, kurie maisto produktai gali padėti ilgiau išlikti sveikiems ir gyvybingiems.
Pyragas su maskarpone – tai klasikinis itališkas desertas, kuris žavi savo švelniu skoniu, lengva tekstūra ir elegantiška išvaizda. Jis primena tiramisu, tačiau gali būti gaminamas įvairiais būdais – su uogomis, šokoladu, vaisiais ar net be kepimo.
Šviežio derliaus trešnės jau atkeliavo į parduotuvių lentynas. Trešnės – vienos tų uogų, be kurių neįsivaizduojamas šiltasis sezonas.
Kai vasaros pabaigoje ir rudenį pakelėse ar soduose raudonuoja šermukšnių kekės, dauguma mūsų į jas žiūri kaip į gražią, bet... nevalgomą gamtos puošmeną.
Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar varškę, jas galime panaudoti ir sočioms salotoms.
Uogų šerbetas – lengvas, gaivus ir intensyvaus skonio desertas, kurį paprasta pasigaminti namuose. Jam nereikia nei grietinėlės, nei pieno, todėl šerbetas puikiai tinka ieškantiems lengvesnio deserto. Galima naudoti braškes, avietes, mėlynes, juoduosius serbentus arba kelių uogų mišinį.
