Kiaulienos sprandinė vertinama dėl natūralaus sultingumo ir švelnios tekstūros. Ši mėsos dalis turi šiek tiek riebalų, todėl kepant neišsausėja, išlieka minkšta ir aromatinga.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Mielinės bandelės su varške – klasikinis kepinys, kuris namus pripildo jaukumo ir vaikystės prisiminimų. Purus, sviestinis tešlos sluoksnis ir švelnus, lengvai saldus varškės įdaras – tobulas derinys tiek prie kavos, tiek prie stiklinės pieno.
Ėrienos šonkauliai – tikras gurmaniškas pasirinkimas tiek savaitgalio pietums, tiek šventiniam stalui. Tinkamai paruošti jie tampa ypatingai minkšti, sultingi ir kupini aromato. Svarbiausia – kantrybė, gera marinato pusiausvyra ir lėtas kepimas.
Jei Velykoms norisi lengvesnio, bet skonio neprarandančio patiekalo, orkaitėje kepta menkė pomidorų padaže – idealus pasirinkimas.
Blynai su mėsos įdaru – klasikinis, sotus ir jaukus patiekalas, tinkantis tiek šeimos pietums, tiek savaitgalio vakarienei. Ploni, minkšti lietiniai, pripildyti gardžios mėsos masės ir lengvai apkepinti svieste ar orkaitėje, tampa tikru komforto maistu.
Pamirškite klasikines sūrių lentas su dešromis ir krekeriais. Šį sezoną vakarėliuose karaliauja vienas paprastas, bet įspūdingas užkandis – keptas fetos sūris su medumi ir riešutais.
Mityba be gliuteno sulaukia vis daugiau šalininkų. Gyventojai apie ją ieško ne tik daugiau informacijos, bet ir dažniau renkasi šiam stiliui tinkamus produktus, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau ir klaidingų įsitikinimų apie mitybą be gliuteno netrūksta – bet atsisakius kvietinių miltų, verta būtų atsisakyti ir mitų.
Jei ieškote pyrago, kuris būtų ir elegantiškas, ir paprastas pagaminti – šis karamelinis slyvų pyragas taps tikru atradimu. Kepdamos slyvos švelniai karamelizuojasi, išskiria natūralų saldžiarūgštį skonį, o traški plutelė sukuria tobulą kontrastą minkštam, drėgnam vidui.
Kai energijos reikia čia ir dabar, sumuštiniai daugeliui tampa patogiu ir greitu sprendimu. Nors ilgą laiką šis patiekalas buvo laikomas daugiau užkandžiu, šiandien pasirinkus kokybišką, geros sudėties duoną ir visaverčius ingredientus – lėtai keptą mėsą bei maistingas užtepėles – paprastas skonių derinys tarp dviejų riekių gali tapti subalansuotu ir nebrangiu patiekalu
Mėgstate kišą? Pabandę kepti jį taip, prie tradicinio grįžti nebesinorės – bus dar pigiau ir skaniau
Bulvė – lietuviškos virtuvės karalienė, patiekalai iš kurios daugeliui yra mėgstamiausi. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, bulvės pirkėjams – daržovė numeris vienas, ir, regis jau seniai nebeturėtų sugebėti nustebinti.
Mandarinai kepiniuose suteikia natūralų saldumą, lengvą rūgštelę ir gaivų aromatą. Šie keksiukai – purūs, drėgni ir puikiai tinkantys tiek savaitgalio desertui, tiek vaišėms su kava.
Juodasis šokoladas – tai ne tik saldumynas, bet ir universalus ingredientas, galintis desertams suteikti sodrumo, gilumo ir net šiek tiek elegancijos. Kuo didesnis kakavos procentas, tuo intensyvesnis skonis – todėl jis puikiai tinka tiek kepiniams, tiek greitiems, be kepimo desertams.
