Velykos daugeliui neatsiejamos nuo margučių, jaukumo namuose ir kūrybiškų pasiruošimo akimirkų. Vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip dažyti kiaušinius natūraliai, nenaudojant cheminių dažų.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Kartais labiausiai norisi ne sudėtingų patiekalų, o tokių, kuriuos galima paruošti greitai, paprastai ir iš vos kelių ingredientų. Būtent toks yra greitas tinginių chačiapuris – minkštas, gardžiai apskrudęs, su tįstančiu sūrio įdaru ir toks skanus, kad dingsta nuo stalo akimirksniu.
Jei pabodo įprasti pusryčiai ir norisi kažko naujo, sotaus bei labai skanaus, varškės sūrio vafliai gali tapti tikru atradimu. Jie puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir lengviems pietums, vakarienei ar net savaitgalio užkandžiui. Iš išorės jie maloniai apskrunda, o viduje išlieka minkšti, purūs ir kupini skonio.
Jei ieškote idėjos, kaip iš paprastų lietinių blynų pagaminti sočius, originalius ir visai šeimai patinkančius pietus ar vakarienę, lietinių blynų kebabai gali tapti tikru atradimu. Šis patiekalas atrodo itin apetitiškai, yra lengvai pritaikomas pagal turimus ingredientus, o svarbiausia – labai skanus.
Jei ieškote idėjos, ką pagaminti lengvesniems pietums ar vakarienei, salotos su keptu baklažanu gali tapti tikru atradimu. Jos sočios, spalvingos, kupinos skonio ir puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Velykų stalas daugeliui neįsivaizduojamas be kiaušinių. Tačiau jeigu šiemet norisi ne tik tradiciškai juos marginti, bet ir pateikti šiek tiek įdomiau, verta išbandyti įdarytus kiaušinius. Tai paprastas, greitai paruošiamas ir visada pasiteisinantis užkandis, kuris atrodo šventiškai, o skoniu patinka beveik visiems.
Jei norisi deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir gaivus, apelsininis varškės tinginys gali tapti tikru atradimu. Šis nekeptas skanėstas puikiai tinka tada, kai nesinori ilgai stovėti virtuvėje, tačiau norisi nustebinti šeimą ar svečius kažkuo ypatingu.
Pavasaris be šviežių, traškių ir sultingų salotų – neįsivaizduojamas. Ir nereikia bijoti, kad šis pasirinkimas bus nuobodus: visai pigiai galima sukurti tokią lėkštę, kuri nustebins ir skoniu, ir net papuoš Velykų stalą.
Varškės apkepas daugeliui asocijuojasi su vaikyste, jaukiais pusryčiais ir namų šiluma. Tačiau šį klasikinį patiekalą galima paruošti ir kiek kitaip – suteikiant jam pikantiškesnio charakterio.
Kai namuose užsilieka pernokusių bananų, vienas gardžiausių sprendimų – kepti bananų duoną. O jei norisi dar įdomesnio skonio, verta į tešlą įmaišyti kokosų. Jie suteikia kepiniui švelnų egzotišką aromatą, malonią tekstūrą ir puikiai dera su saldžiais bananais.
Lietuviai be bulvių – nė žingsnio virtuvėje. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, lietuviams bulvės išlieka daržove numeris vienas ištisus metus – tad atsiduria ir ant kasdienio, ir ant šventinio stalo.
Tiramisu – vienas populiariausių desertų pasaulyje. Jis žavi švelniu maskarponės kremu, kava sulaistytais sausainiais ir lengvu kakavos kartumu.
