Kol rudens gėrybių dar netrūksta, verta skirti valandėlę ir pasiruošti skanių atsargų žiemai. Jei ieškai paprasto, bet patikimo recepto, ši lengva agurkų mišrainė – tikras atradimas.
agurkai
atsitiktinis
Aitrioji paprika atgraso ne tik amarus. Ji veiksminga prieš baltasparnius, tripsus, erkutes, o net ir kai kurios skruzdėlės vengia augalų, apdorotų kapsaicinu. Taigi, tai universali natūrali priemonė – ir dar labai pigi.
Liepa – sodininkui vienas darbingiausių ir kartu džiaugsmingiausių mėnesių. Derlius jau pradeda džiuginti: sunoksta braškės, vyšnios, agurkai ir pirmieji pomidorai, o kartu atsiranda ir darbų, kuriuos būtina atlikti, kad sodas ir daržas išliktų produktyvūs iki pat rudens.
Silpnai rauginti agurkai – tikra vasaros klasika. Vos lengvai fermentuoti, jie išsaugo gaivų agurko skonį, įgyja malonų rūgštumą, o gerai parinkti prieskoniai paverčia juos puikiu užkandžiu prie grilio patiekalų ar tiesiog prie šviežios duonos riekės su sviestu.
Dešrainiai – vienas paprasčiausių patiekalų, kai norisi greitai, šiltai ir skaniai. Juos lengva pritaikyti pagal savo skonį: nuo klasikinio varianto su dešrele, agurkėliais ir kečupu iki šiek tiek „rimtesnių“ su daržovėmis, sūriais ir padažais.
Agurkai – viena populiariausių daržovių Lietuvoje, tačiau dažnas, skusdamas juos salotoms ar užkandžiams, žieveles tiesiog išmeta. O juk būtent jose slypi didžiausia vitaminų, mineralų ir antioksidantų koncentracija!
Geltonuojantys agurkų lapai – viena dažniausių problemų, su kuria vasaros viduryje susiduria tiek šiltnamių, tiek lauko daržų augintojai Lietuvoje.
Marinuoti agurkai – neabejotina vasaros ir rudens derliaus konservavimo klasika. Tačiau ar žinojote, kad be jų dar yra daugybė kitų daržovių, kurios puikiai tinka marinuoti?
Agurkai – viena populiariausių daržovių Lietuvos daržuose. Jie greitai auga, dera gausiai ir yra neatsiejami nuo vasaros skonių. Tačiau ne visada agurkai džiugina derliumi: vieną dieną žali ir vešlūs, o kitą – jau vysta, gelsta ar nustoja augti.
Jei šią vasarą šiltnamyje ar darže agurkai auga taip, kad vos spėjate rinkti – sveikiname, jūs nesate vieni! Liepos ir rugpjūčio mėnesiais dažna šeima susiduria su tuo pačiu klausimu: ką daryti su pertekliumi?
Nieko neprilygsta traškaus, kvapnaus ir šiek tiek rūgštoko rauginto agurko skoniui. Tradicinis rauginimo būdas dažnai užtrunka nuo savaitės iki kelių, tačiau ar žinojote, kad raugintus agurkus galima paruošti vos per 2 dienas? Viskas, ko reikia – natūralus raugas, tinkamos sąlygos ir keli nedideli gudravimai.
Išbandei daugybę priemonę nuo spuogų, tačiau nei viena nepadėjo? Pamėgink atsigręžti į gamtą ir pasižiūrėti, ką siūlo natūrali medicina. Natūralios priemonės nesukels jokio šalutinio poveikio. Taigi nebūtina išlaidauti ir griebtis nemažai kainuojančio medikamentinio gydymo, nes yra daugybė natūralių būdų kaip džiaugtis sveika bei gražia oda....
