Jei rytais norisi kažko skanaus, bet kartu lengvo ir maistingo – šie purūs baltyminiai blyneliai yra puikus pasirinkimas. Jie be glitimo, be laktozės, be rafinuoto cukraus, tačiau kupini baltymų ir natūralaus saldumo.
Italų kilmės šefas F. Meschino tiki, kad geri ledai neturi ribų – jie gali teikti malonumą visiems. Pasak jo, desertai be laktozės yra tokie pat skanūs, todėl jais verta dalintis su kiekvienu prie stalo.
