Blynai – vienas universaliausių patiekalų: juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tačiau įprasti receptai dažnai kupini baltų miltų ir cukraus.
Blynai
Naujausias
Kai oras už lango tampa vis žvarbesnis, o širdžiai norisi šilumos – bulviniai blynai su mėsos įdaru tampa tikru jaukumo simboliu. Lietuvių virtuvėje šis patiekalas dažnai vadinamas ir „Kėdainių blynais“ – sotus, gardus, švelniai nostalgiškas.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Jei norite juos paruošti dar puresnius ir lengvesnius, verta išbandyti blynus su jogurtu.
Obuolienė – vienas populiariausių rudens gaminių, kuris puikiai tinka tiek ant duonos riekės, tiek prie blynų, varškės patiekalų ar net kepinių įdarui.
Cukinijų sezonas – puikus metas išbandyti naujus patiekalus. Vienas iš jų – cukinijų blynai su varške. Tai maistingas, lengvas ir labai skanus patiekalas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Cukinija – universali daržovė, kurią galima panaudoti ne tik troškiniams ar apkepams, bet ir blynams. Lietiniai blynai su cukinija – puikus būdas paslėpti daržoves patiekale, kurį pamėgs net vaikai.
Jei mėgsti blynus, kurie būna minkšti, purūs ir neapsunkina nuo riebalų, šis "Patiekalų pintinė šeimai" receptas kaip tik tau! Šie blynai kepami su kefyru, todėl yra švelnūs ir labai skanūs. Juos galima kepti tiek plonus, tiek storesnius, priklausomai nuo tavo nuotaikos.
Grikių miltų blynai – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveikesnių pusryčių ar vengia kvietinių miltų. Jie pasižymi riešutiniu skoniu, yra lengvai virškinami ir tinka net jautresniam skrandžiui.
Lietiniai – tai patiekalas, kuris suvienija kartas. Kiekviena močiutė turi savo paslaptį, kaip iškepti plonus, minkštus ir burnoje tirpstančius blynelius. Atrodo paprasta, tačiau kartais lietiniai gaunasi per stori, plyšta arba limpa prie keptuvės.
Cukinija – universali daržovė, kurią galima panaudoti ne tik troškiniams ar sriuboms, bet ir įvairiausiems kepiniams. Vienas paprasčiausių būdų – išsikepti purius ir gardžius miltinius blynus su cukinija.
Bulviniai blynai – tai lietuviškos virtuvės klasika, tačiau į jų receptą galima įnešti šiek tiek naujovių. Cukinijos suteikia blynams lengvumo, švelnumo ir papildomo skonio, o kartu padaro juos kiek sveikesnius.
Tuomet morkų blynai – tai būtent tas patiekalas, kurį verta išbandyti. Jie yra puiki alternatyva įprastiems bulviniams ar saldiems blynams: maistingi, purūs, švelniai salstelėję ir itin universalaus skonio.
