Lietiniai – tai patiekalas, kuris suvienija kartas. Kiekviena močiutė turi savo paslaptį, kaip iškepti plonus, minkštus ir burnoje tirpstančius blynelius. Atrodo paprasta, tačiau kartais lietiniai gaunasi per stori, plyšta arba limpa prie keptuvės.
Blynai
Šie blynai yra puikus pasirinkimas sveikiems pusryčiams. Jie pagaminti iš avižų, todėl yra sotūs ir turi daug skaidulų, o bananas suteikia natūralų saldumą.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Jei norite juos paruošti dar puresnius ir lengvesnius, verta išbandyti blynus su jogurtu.
Cukinijų sezonas – puikus metas išbandyti naujus patiekalus. Vienas iš jų – cukinijų blynai su varške. Tai maistingas, lengvas ir labai skanus patiekalas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Grikių blynai – tai sveikas ir skanus būdas paįvairinti savo pusryčius ar užkandžius. Šis receptas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir puikiai tinka tiems, kurie vertina sveiką mitybą.
Jei tradiciniai Užgavėnių blynai pabodo, šiemet pabandykite atrasti kur kas įvairesnį ir naujų skonių kupiną blynų pasaulį. Blynai puikiai tinka eksperimentams, juos galima ragauti saldžius ir sūrius, atrasti netikėtus derinius ir sukurti šventinę nuotaiką visai šeimai, sako tinklaraštininkė Berta Garuckė.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų: juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tačiau įprasti receptai dažnai kupini baltų miltų ir cukraus.
Šis receptas yra sveikas, lengvai paruošiamas ir puikiai tinka pusryčiams ar lengvai užkandai. Blyneliai yra minkšti, be pridėtinio cukraus, tačiau natūraliai saldūs dėl banano.
Kai oras už lango tampa vis žvarbesnis, o širdžiai norisi šilumos – bulviniai blynai su mėsos įdaru tampa tikru jaukumo simboliu. Lietuvių virtuvėje šis patiekalas dažnai vadinamas ir „Kėdainių blynais“ – sotus, gardus, švelniai nostalgiškas.
Šiandien apie „supermaistą“, glitimo netoleravimą ir augalinę mitybą kalbame nuolat. Tačiau prieš kelis dešimtmečius mūsų močiutės tiesiog gamino iš to, ką turėjo – sveikai, paprastai ir be jokių madų.
Grikių miltų blynai – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveikesnių pusryčių ar vengia kvietinių miltų. Jie pasižymi riešutiniu skoniu, yra lengvai virškinami ir tinka net jautresniam skrandžiui.
Jei norite pasimėgauti šiltais, skaniais ir lengvais pusryčiais arba vakariene, šie lietiniai su varške – puikus pasirinkimas. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų bei skonių, kurie patiks visai šeimai.
