Vakarienės atsisakymas nėra būtina sąlyga norint išlaikyti stabilų kūno svorį. Svarbiausia – ne vien tai, kurią valandą valgote, bet ir...
daržovės
atsitiktinis
Vytintą dešrą dažniausiai įprasta patiekti tiesiog supjaustytą griežinėliais kaip atskirą užkandį arba naudoti sumuštiniams. Tačiau šis mėsos gaminys, kartu suderintas su dar keliais visiems puikiai pažįstamais ingredientais, gali tapti puikiu įvairių patiekalų akcentu.
Gyventi sveikiau gali atrodyti kaip didžiulis iššūkis, tačiau pokyčiai prasideda nuo mažų žingsnių. Net ir nedidelės kasdienės permainos gali padėti pagerinti savijautą ir įgyti daugiau energijos.
Pavasarį į virtuvę sugrįžta lengvesni, šviežesni skoniai – sezoninės daržovės, paprasti, greitai paruošiami patiekalai ir daugiau žalumos lėkštėje. Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ atstovai pastebi, kad šiuo metu pirkėjai vis dažniau renkasi vieną ryškiausių pavasario daržovių – smidrus, kurie puikiai tinka tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui.
Metų pradžia daugeliui tampa proga iš naujo pasižiūrėti į savo mitybą. Norisi daugiau daržovių, aiškesnės sudėties produktų ir mažiau greito maisto.
Brokoliai – vienas vertingiausių daržovių pasirinkimų mūsų kasdienėje mityboje. Nors ne visi juos pamėgsta iš pirmo kąsnio, verta žinoti, kad šios ryškiai žalios daržovės slepia ypatingą naudą sveikatai, o tinkamai paruošti – gali būti tikras skonio atradimas.
Dietistų teigimu, bent pusę kasdienių pietų ar vakarienės porcijos turėtų sudaryti daržovės. Geriausia, kad šios būtų įvairių spalvų, kurios pasižymi skirtingomis sveikatą gerinančiomis savybėmis. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė pastebi, kad šiuo metu, kai parduotuvių lentynas papildė šviežias lietuviškas rudens gėrybių derlius, daržoves įtraukti į mitybą – itin lengva.
Lietuviai be bulvių – nė žingsnio virtuvėje. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, lietuviams bulvės išlieka daržove numeris vienas ištisus metus – tad atsiduria ir ant kasdienio, ir ant šventinio stalo.
Birželis daugeliui atrodo kaip vėlyvas metas sėjai – juk pagrindiniai pavasariniai darbai jau atlikti. Tačiau iš tiesų birželis – puikus antras šansas sodininkams ir daržininkams. Šiluma, ilgos dienos ir sušilusios dirvos sąlygos leidžia sėkmingai sėti nemažai daržovių ir prieskoninių žolelių, kurios spės užaugti dar iki rudens.
Brangūs serumai ir sudėtingos odos priežiūros rutinos – bet ar kada susimąstei, kokią įtaką tavo odai turi mityba? Nuo kolageno gamybai svarbaus vitamino C iki odos drėkinimui reikalingų skysčių – sužinok, kokios daržovės vertos vietos tavo lėkštėje.
Pasibaigus šventiniam laikotarpiui daugelis ieško būdų, kaip pereiti prie lengvesnės ir subalansuotos mitybos, neatsisakant skonio. Po gausių vaišių į kasdienį meniu vis dažniau įtraukiamos daržovės, padedančios palaipsniui atkurti mitybos balansą.
Nuovargis, vangumas, sulėtėjusi virškinimo veikla ar nuolat kylantis noras užkandžiauti kartais paskatina susimąstyti, ar mityboje netrūksta svarbių medžiagų. Daugelis tuomet ieško vieno „stebuklingo“ vaisiaus ar daržovės, galinčios greitai atkurti jėgas.
