Jei norisi ne kasdienio, bet gana lengvai paruošiamo patiekalo, verta išbandyti škotiškus kiaušinius su jautienos ir kiaulienos faršu. Tai sotus, traškus ir išvaizdus pasirinkimas, tinkantis ne tik pietums ar vakarienei, bet ir vaišių stalui. Iš išorės – auksinės spalvos traškus apvalkalas, viduje – sultinga mėsa ir minkštas virtas kiaušinis. Toks derinys patinka net tiems, kurie paprastai ieško paprastų, bet išraiškingo skonio patiekalų.
kiaušiniai
atsitiktinis
Kiaušiniai yra vienas universaliausių produktų kulinarijoje, o tinkamai juos ruošiant – itin vertingas maistas, gausus lengvai įsisavinamų baltymų ir organizmui reikalingų vitaminų.
Šie jogurtiniai keksiukai – tikras džiaugsmas smaližiams. Jie nepaprastai minkšti, purūs, saikingai saldūs, o viršų puošiantis jogurtinis kremas su citrina suteikia malonią gaivią rūgštelę.
Margučių dažymas daugeliui yra viena gražiausių Velykų tradicijų. Tačiau net ir kruopščiai ruošiantis kartais nutinka taip, kad vieni kiaušiniai nusidažo gražiai ir tolygiai, o kiti lieka dėmėti, dryžuoti, per blyškūs ar tiesiog atrodo visai ne taip, kaip tikėjotės.
Velykų margučiai gali būti ne tik spalvingi, bet ir itin elegantiški. Vienas gražiausių šių metų pasirinkimų – marmuriniai margučiai, kurie atrodo subtiliai, moderniai ir net šiek tiek prabangiai. Geriausia tai, kad tokį efektą galima išgauti ir namuose, nenaudojant sudėtingų priemonių.
Jei mėgsti blynus, kurie būna minkšti, purūs ir neapsunkina nuo riebalų, šis "Patiekalų pintinė šeimai" receptas kaip tik tau! Šie blynai kepami su kefyru, todėl yra švelnūs ir labai skanūs. Juos galima kepti tiek plonus, tiek storesnius, priklausomai nuo tavo nuotaikos.
Velykos daugeliui neatsiejamos nuo margučių, jaukumo namuose ir kūrybiškų pasiruošimo akimirkų. Vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip dažyti kiaušinius natūraliai, nenaudojant cheminių dažų.
Šis avokado ir kiaušinio skrebutis yra puikus maistingas ir greitai paruošiamas užkandis ar pietų patiekalas.
Velykos Lietuvoje neįsivaizduojamos be kiaušinių – šis maistingas produktas jau nuo seno yra pagrindinis esminės pavasario šventės simbolis ir tautiečių stalo puošmena.
„La maistas. Iššūkis“ kvietė praleisti laiką kartu. Laidos vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco ne tik pasidalino savo šventinėmis tradicijomis, bet ir atsakė į daugeliui rūpimą klausimą – ką daryti su kiaušiniais, kurių nuolat lieka po Velykų?
Daugiau jokio turinio













