Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
kiaušiniai
atsitiktinis
Artėjant Velykoms vis daugiau žmonių ieško natūralių būdų marginti kiaušinius. Tokie metodai ne tik atrodo jaukiai ir autentiškai, bet ir leidžia išgauti subtilius, gamtos įkvėptus atspalvius – nuo sodriai geltonos iki melsvos ar rusvai raudonos.
Blynai be kiaušinių – puikus receptas tada, kai namuose nėra kiaušinių, norisi lengvesnio varianto arba jų nevartojate dėl alergijos ar mitybos pasirinkimų. Nors gali atrodyti, kad be kiaušinių blynai nepavyks, iš tiesų jie gali būti minkšti, purūs ir labai skanūs.
Kai vakaras jau ant nosies, o šaldytuvas – tik pusiau pilnas, labai praverčia idėjos, kurios leidžia paruošti greitą ir skanią vakarienę vos per 15 minučių.
Avokado salotos su kiaušiniu – puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošiamo, bet visaverčio patiekalo.
Kiaušinių užtepėlė – vienas paprasčiausių, bet kartu ir gardžiausių pasirinkimų, kai norisi greito užkandžio, lengvų pusryčių ar užtepamo pagardo sumuštiniams.
Šie jogurtiniai keksiukai – tikras džiaugsmas smaližiams. Jie nepaprastai minkšti, purūs, saikingai saldūs, o viršų puošiantis jogurtinis kremas su citrina suteikia malonią gaivią rūgštelę.
Po Velykų daugelio namuose lieka tas pats scenarijus – šaldytuve dar ilgai stovi virtų kiaušinių dubenys, o galvoje sukasi klausimas: ką su jais daryti? Prekybos tinklas „Rimi“ primena, kad net ir šventiniai likučiai gali lengvai virsti skaniu ir visaverčiu patiekalu – tereikia kelių paprastų ingredientų ir šiek tiek kūrybiškumo.
Jei norisi ne kasdienio, bet gana lengvai paruošiamo patiekalo, verta išbandyti škotiškus kiaušinius su jautienos ir kiaulienos faršu. Tai sotus, traškus ir išvaizdus pasirinkimas, tinkantis ne tik pietums ar vakarienei, bet ir vaišių stalui. Iš išorės – auksinės spalvos traškus apvalkalas, viduje – sultinga mėsa ir minkštas virtas kiaušinis. Toks derinys patinka net tiems, kurie paprastai ieško paprastų, bet išraiškingo skonio patiekalų.
Artėjant Velykoms daugelis pradeda svarstyti ne tik kokius patiekalus dėti ant stalo, bet ir kaip šiemet marginti kiaušinius. Vieni lieka ištikimi tradicijoms ir renkasi natūraliai dažytus margučius, kiti nori švelnių, elegantiškų pastelinių atspalvių, o dar kiti ieško ryškių spalvų, kurios ant šventinio stalo atrodytų žaismingai ir iškart trauktų akį.
Įprastai per Velykas ant vaišių stalo gausu ne tik margučių, bet ir majonezu gardintų patiekalų. Anot vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkės Justinos Metlovienės, nors šie produktai dažnai laikomi neatsiejama šio šventinio laikotarpio dalimi, per didelis jų kiekis, netinkamas apdorojimas ar laikymas gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
Velykų margučiai gali būti ne tik spalvingi, bet ir itin elegantiški. Vienas gražiausių šių metų pasirinkimų – marmuriniai margučiai, kurie atrodo subtiliai, moderniai ir net šiek tiek prabangiai. Geriausia tai, kad tokį efektą galima išgauti ir namuose, nenaudojant sudėtingų priemonių.
