Vasarą dažniausiai norisi lengvesnio, gaivesnio ir greitai paruošiamo maisto. Kai lauke šilta, sunkūs patiekalai ne visada vilioja, todėl salotos tampa vienu geriausių pasirinkimų tiek pietums, tiek vakarienei, tiek kaip garnyras prie grilio patiekalų.
maistas
Seniausias
Tinginių virtinukai – tai vienas tų patiekalų, kuris gelbsti tada, kai norisi kažko sotaus, naminio ir jaukaus, bet nėra noro ilgai stovėti prie puodų. Jie primena tradicinius virtinukus, tačiau gaminami kur kas paprasčiau: nereikia atskirai kočioti tešlos, formuoti įdaro ar kruopščiai lipdyti kiekvieno virtinuko.
Arbūzas – milžiniška, sultinga ir saldi uoga, vis dažniau užauginama net ir tautiečių šiltnamiuose. Jie – puikus ir šiuo metu itin nebrangus pasirinkimas karštą vasaros dieną, kai norisi atsigaivinti ar tiesiog paužkandžiauti, tačiau neapsunkinti skrandžio.
Minkšti vafliai – tai vienas tų receptų, kuris namuose akimirksniu sukuria jaukumo jausmą. Jie tinka lėtiems savaitgalio pusryčiams, vaikų priešpiečiams, desertui prie kavos ar net greitam užkandžiui, kai norisi kažko saldaus, bet paprasto. Šie vafliai iškepa purūs, švelnūs, minkšti viduje ir lengvai apskrudę išorėje.
Tiek Lietuva, tiek visas pasaulis gyvena futbolo ritmu: šią savaitę prasidedantis finalinis etapas žiūrovus suburs ne tik prie ekranų, bet ir prie gausaus užkandžių stalo. Vis dėlto norint namuose sukurti tikrą stadiono atmosferą, nebūtina ilgai suktis virtuvėje ar tuštinti piniginės.
Šiaulių regione gyventojai jau trečius metus rūšiuoja maisto ir virtuvės atliekas. Šiaulių mieste, Radviliškyje, Kuršėnuose ir Ginkūnuose prie daugiabučių namų bendro naudojimo konteinerių aikštelių įrengti specialūs maisto ir virtuvės atliekų konteineriai.
Atėjus vasarai, vietoje sunkesnio, sotesnio maisto ieškoma idėjų lengvesniems, skrandžio neapsunkinantiems, greitai pagaminamiems ir nebrangiems patiekalams. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovė Agnė Čypienė siūlo prisiminti lašišą.
Vasaros pabaigoje arba derlingu sezonu cukinijos darže kartais ima augti taip sparčiai, kad vos spėjame jas skinti. Vieną dieną jos dar mažos ir gražios, o kitą – jau didžiulės, užimančios pusę virtuvės stalviršio. Tada kyla tas pats klausimas: ką dar pagaminti iš cukinijų, kad būtų skanu, paprasta ir neatsibostų?
Kas būtų, jei vieną mėnesį už maistą namuose mokėti nereikėtų? Vasarą toks scenarijus skamba itin viliojančiai – sutaupytus pinigus galima skirti išsvajotai kelionei, pramogoms ar tiesiog mažiau sukti galvą dėl kasdienių išlaidų.
Vasaros savaitgaliais vakarienė dažnai persikelia ten, kur norisi leisti kuo daugiau laiko – prie ežero, į sodybą ar kiemą, kuriame aplink grilį renkasi draugai. Kai kompanija didesnė, svarbiausia gerai iš anksto įvertinti, kiek maisto iš tiesų reikės.
Vis dėlto vien informacijos pateikimo nepakanka. Kad ji būtų naudinga, vartotojai turi ją suprasti taip, kaip buvo numatyta. Priešingu atveju net ir teisingai pateikta informacija gali būti interpretuojama skirtingai ir daryti kitokią įtaką sprendimams, nei tikėtasi.
Atidarote šaldytuvą ir vėl randate sugedusį pieną, suvytusias daržoves ar nemaloniai kvepiančius vakarykščio patiekalo likučius? Problema gali būti ne produktų kokybė ir net ne jų galiojimo laikas. Kartais maistas genda greičiau vien todėl, kad laikomas netinkamoje šaldytuvo vietoje.















