Naminė šaltiena daugeliui asocijuojasi su šventėmis, jaukiais šeimos susibūrimais ir senais, gerais namų virtuvės receptais. Tai vienas iš tų patiekalų, kuris reikalauja šiek tiek daugiau laiko, tačiau rezultatas tikrai atperka visas pastangas.
mėsa
Naujausias
Didžiausias šio patiekalo privalumas tas, kad jį galima gaminti iš kelių rūšių mėsos, derinti mėgstamus prieskonius ir išgauti labai sodrų, natūralų skonį. Tinkamai paruoštas mėsos slėgtainis būna tvirtas, tačiau ne sausas, lengvai pjaustomas ir kupinas mėsos gabalėlių.
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruošti įspūdingą patiekalą visai šeimai. V
Cukinija su faršu – vienas tų patiekalų, kuris gelbsti ir darbo dieną, ir savaitgalį. Jis neapsunkina skrandžio, bet yra sotus, aromatingas ir lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve.
Zrazai su faršu – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, sekmadienio pietus ir jaukią virtuvę. Minkšta mėsa, sultingas įdaras ir gardus padažas paverčia šį patiekalą tikru šeimos favoritu.
Traški, sultinga, aromatinga – šoninė yra tas ingredientas, kuris net paprasčiausią patiekalą paverčia mažu kulinariniu stebuklu. Jei ieškote idėjų, kurios nereikalauja daug laiko, bet garantuoja WOW efektą, šie trys receptai tikrai nenuvils. Įspėjimas: kvapas virtuvėje bus nepakartojamas!
Citrininė vištiena – tai vienas tų patiekalų, kuris žavi savo paprastumu ir skoniu. Švelni vištiena, gaivus citrinos rūgštumas, lengvas česnako aromatas ir puikiai subalansuotas prieskonių derinys sukuria patiekalą, kuris tinka ir kasdieniams pietums, ir jaukesnei vakarienei.
Kai norisi sotaus, spalvingo ir skonio kupino patiekalo be didelių pastangų, šis taco bowl tampa tikru išsigelbėjimu.
Nugarinės suktinukai – tai patiekalas, kuris atrodo įspūdingai, tačiau pagaminamas paprasčiau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Minkšta mėsa, gardus įdaras ir lengvai apskrudusi plutelė – puikus pasirinkimas tiek šeimos pietums, tiek šventiniam stalui.
Jautienos sprandinė – tai viena skaniausių ir universaliausių jautienos dalių. Nors iš pirmo žvilgsnio mėsa gali atrodyti kietesnė, tinkamai paruošta ji tampa ypač minkšta, sultinga ir aromatinga. Šis receptas puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei su šeima.
Yra patiekalų, kurie iškart sugrąžina į vaikystę. Vienas jų – minkšti, sultingi mėsos kukuliai orkaitėje, kuriuos dažna močiutė gamindavo sekmadienio pietums. Jokios ypatingos „chemijos“, tik paprasti produktai, daug meilės ir lėtas kepimas.
Mėsos kukuliai – vienas tų patiekalų, kuris tinka visiems: vaikams, suaugusiems, kasdieniams pietums ar net šventiniam stalui.
