Savaitgalis – puikus metas neskubant pasimėgauti namuose ruoštu, gardžiu maistu. Jei norisi sotaus, bet kartu ir subtilaus patiekalo, keptuvėje kepta kiaulienos mentė su pievagrybiais ir svogūnų laiškais bus puikus pasirinkimas.
patiekalai
Seniausias
Avokado salotos su kiaušiniu – puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošiamo, bet visaverčio patiekalo.
Sausiui persiritus į antrą pusę, ne vienam blanksta motyvacija kasdien valgyti sveikiau, bet ją atgaivins nesunku kūrybiškai pažiūrėjus į paprasčiausius ingredientus.
Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
Krevetės jau seniai laikomos viena universaliausių jūros gėrybių. Jos lengvai paruošiamos, maistingos ir yra subtilaus skonio, tad puikiai dera tiek gaminant paprastus kasdieniuose patiekalus, tiek ruošiant išskirtinius gurmaniškus receptus.
Kepta anties krūtinėlė – tai elegantiškas, bet visai nesudėtingai paruošiamas patiekalas, kuris sužavi sultinga mėsa ir traškia odele. Tinkamai paruošta, ji puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek jaukiai vakarienei namuose.
Caponata – tai klasikinis Sicilijos virtuvės patiekalas, kuriame susijungia saldžiarūgščiai skoniai, saulėje sunokę baklažanai ir Viduržemio jūros aromatai.
Makaronai su sūriu gali būti ne tik paprastas vaikystės patiekalas, bet ir netikėtas, sodraus skonio patyrimas. Ši „kitokia“ versija išsiskiria kepintu sūriu, aromatingais prieskoniais ir švelniu padažu, kuris makaronus paverčia tikru komforto maistu su charakteriu.
Kiaulienos kumpis be kaulo ir odos – vienas universaliausių mėsos pasirinkimų kasdieniams patiekalams. Tačiau dėl liesos savo struktūros kumpis dažnai perkepamas, praranda sultingumą bei skonį.
Yra patiekalų, kuriuos norisi parodyti ir receptu pasidalinti. Ši silkė su raugintais agurkais svogūnų patale – būtent tokia. Paprasti ingredientai, lengvas paruošimas, o skonis – toks, kad dingsta nuo stalo pirmoji.
Traški, sultinga, aromatinga – šoninė yra tas ingredientas, kuris net paprasčiausią patiekalą paverčia mažu kulinariniu stebuklu. Jei ieškote idėjų, kurios nereikalauja daug laiko, bet garantuoja WOW efektą, šie trys receptai tikrai nenuvils. Įspėjimas: kvapas virtuvėje bus nepakartojamas!
Moussaka – tai sotus, aromatingas patiekalas, kilęs iš Viduržemio jūros regiono, dažniausiai siejamas su Graikija. Sluoksniuojami baklažanai, prieskoninė mėsa ir švelnus bešamelio padažas sukuria nepriekaištingą skonio balansą, kuris puikiai tinka tiek savaitgalio pietums, tiek ypatingai vakarienei.
