Mėnesio pabaigoje, kai norisi ir sutaupyti, ir namuose pasigaminti kažką jaukaus, dažnai atsigręžiame į paprastus, gerai pažįstamus ingredientus.
patiekalai
Seniausias
Zrazai su faršu – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, sekmadienio pietus ir jaukią virtuvę. Minkšta mėsa, sultingas įdaras ir gardus padažas paverčia šį patiekalą tikru šeimos favoritu.
Makaronai – vienas universaliausių patiekalų pasaulyje. Jie gelbsti, kai trūksta laiko, bet norisi šilto, sotaus ir skanaus maisto.
Cukinija su faršu – vienas tų patiekalų, kuris gelbsti ir darbo dieną, ir savaitgalį. Jis neapsunkina skrandžio, bet yra sotus, aromatingas ir lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve.
Jei spintelėje radote pasenusių kruopų, neskubėkite jų išmesti. Net jei jos nebetinka maistui, tai dar nereiškia, kad tapo visiškai nenaudingos.
Kiaulienos sprandinė – viena sultingiausių ir universaliausių kiaulienos dalių, vertinta istorinėje ir dabartinėje mūsų šalies virtuvėje. Artėjant Gavėniai ir žiemos pabaigai, ši vidutinio riebumo mėsa gali tapti puikiu pasirinkimu visai šeimai norint pasisemti energijos iš sočių, bet nebrangiai paruošiamų patiekalų.
Blynai su cukinija – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Jie purūs, švelnaus skonio ir lengvai pritaikomi pagal tai, ko norisi šiandien – saldžiai ar sūriai. Be to, tai puikus būdas „paslėpti“ daržoves vaikų lėkštėje.
Ši vištienos užkepėlė su ryžiais – tikras išsigelbėjimas, kai norisi sočiai, skaniai ir be didelio vargo. Ji puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o likučiai kitą dieną būna dar skanesni.
Savaitgalio orų prognozės skelbia: žiema tikrai niekur nedings ir dar pabus kurį laiką. Toks oras – puiki proga sušildyti savo namus ruošiant gardų ir skonių kupiną maistą.
Lazanija su cukinija – puiki alternatyva klasikinei lazanijai, kai norisi lengvesnio, bet vis tiek sotaus patiekalo. Ši versija idealiai tinka sezono metu, kai cukinijų netrūksta, o skonis – švelnus, subalansuotas ir patinkantis visai šeimai.
Porų ir bulvių gratinas – tai klasikinis orkaitėje keptas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šaltam metų laikui, tiek kaip sotus pietų ar vakarienės pasirinkimas.
Pomidorų sriuba – tai vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek lengviems pietums, tiek vakarienei. Ji gali būti švelni ir kreminė arba ryškesnio skonio, su prieskoniais ir daržovėmis.
