Vištienos salotos yra vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir lengviems pietums, ir vakarienei, ir net vaišių stalui. Jos gali būti gaivios ir lengvos, bet kartu pakankamai sočios, kad pakeistų visą pagrindinį patiekalą.
patiekalai
Seniausias
Pavasaris – puikus metas atnaujinti savo mitybą ir įtraukti daugiau lengvų, šviežių patiekalų. Kai gamta bunda, parduotuvėse ir turguose atsiranda vis daugiau žalumynų, daržovių ir lengvų produktų, kurie puikiai tinka subalansuotai ir lengvesnei mitybai.
Po ilgos dienos dažnai nesinori nei sunkių patiekalų, nei ilgo stovėjimo prie puodų. Vakare daugelis ieško kažko paprasto, greitai paruošiamo, bet kartu ir skanaus. Būtent todėl lengva vakarienė tampa geriausiu sprendimu – ji neapsunkina, suteikia sotumo jausmą ir leidžia mėgautis maistu be kaltės.
Po ilgos dienos norisi vieno – greitos, skanios ir sočios vakarienės, kuriai nereikėtų skirti viso vakaro. Gera žinia ta, kad gardų patiekalą galima paruošti ir labai greitai. Svarbiausia rinktis paprastus ingredientus, aiškius receptus ir negaišti laiko sudėtingiems procesams.
Jei ieškote idėjos, ką pagaminti lengvesniems pietums ar vakarienei, salotos su keptu baklažanu gali tapti tikru atradimu. Jos sočios, spalvingos, kupinos skonio ir puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Iki Velykų likus kiek daugiau nei savaitei, pats metams apsvarstyti, kokie patiekalai atsidurs ant šventinio stalo. Ši šventė neabejotinai yra viena svarbiausių pavasario švenčių Lietuvos gyventojams, tad ir pasiruošimas jai vyksta itin atsakingai, o velykinis meniu – jau repetuojamas.
Šiandien vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip kasdien gaminti skaniai, bet nebrangiai. Vienas praktiškiausių sprendimų – rinktis produktus, iš kurių galima pagaminti kelis skirtingus patiekalus.
Vis labiau džiuginant pavasariui, TV3 žiniasklaidos grupė ir toliau kviečia kiekvieną savaitgalį paversti maža švente su gardžiais patiekalais ir išskirtiniais filmais. Jau rytoj laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėja Marija Rimaitė pristatys kultinį filmą su Leonardo DiCaprio, o šefai Tadas Paplauskas ir Robertas Svetlauskas kurs patiekalus, įkvėptus filmo laikmečio ir nuotaikos. Kurio šefo kūrinys geriausiai perteiks filmo dvasią?
Kadaise laikyti paprastu Meksikos pakrančių gatvės maistu, šiandien takai tapo vienu populiariausių patiekalų pasaulyje. Vien Jungtinėse Valstijose per metus jų suvalgoma daugiau nei 4,5 milijardo.
Varškės apkepas daugeliui asocijuojasi su vaikyste, jaukiais pusryčiais ir namų šiluma. Tačiau šį klasikinį patiekalą galima paruošti ir kiek kitaip – suteikiant jam pikantiškesnio charakterio.
Kartais labiausiai norisi ne sudėtingų patiekalų, o tokių, kuriuos galima paruošti greitai, paprastai ir iš vos kelių ingredientų. Būtent toks yra greitas tinginių chačiapuris – minkštas, gardžiai apskrudęs, su tįstančiu sūrio įdaru ir toks skanus, kad dingsta nuo stalo akimirksniu.
Jei norisi ne kasdienio, bet gana lengvai paruošiamo patiekalo, verta išbandyti škotiškus kiaušinius su jautienos ir kiaulienos faršu. Tai sotus, traškus ir išvaizdus pasirinkimas, tinkantis ne tik pietums ar vakarienei, bet ir vaišių stalui. Iš išorės – auksinės spalvos traškus apvalkalas, viduje – sultinga mėsa ir minkštas virtas kiaušinis. Toks derinys patinka net tiems, kurie paprastai ieško paprastų, bet išraiškingo skonio patiekalų.
