Artėjant Velykoms daugelis pradeda svarstyti ne tik kokius patiekalus dėti ant stalo, bet ir kaip šiemet marginti kiaušinius. Vieni lieka ištikimi tradicijoms ir renkasi natūraliai dažytus margučius, kiti nori švelnių, elegantiškų pastelinių atspalvių, o dar kiti ieško ryškių spalvų, kurios ant šventinio stalo atrodytų žaismingai ir iškart trauktų akį.
patiekalai
Seniausias
Kai norisi sotaus, spalvingo ir skonio kupino patiekalo be didelių pastangų, šis taco bowl tampa tikru išsigelbėjimu.
Traški plutelė, minkštas vidus ir vos keli mygtukų paspaudimai – būtent tokį rezultatą žada karšto oro gruzdintuvės. Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo beveik kaip kulinarinis triukas – maistas tampa traškus tarsi keptas aliejuje, nors pats aliejus čia visai nenaudojamas.
Krapų padažas – vienas tų universalių pagardų, kuris gali akimirksniu pagyvinti net visai paprastą patiekalą. Jo gaivus skonis puikiai dera prie virtų bulvių, žuvies, vištienos, daržovių, kotletų ar net užkandžių.
Kai norisi sotaus, kvapnaus ir lengvai paruošiamo patiekalo, kiaulienos sprandinės kepsniai visada yra puikus pasirinkimas. O jei juos pamarinuosite terijakio, medaus, česnako ir imbiero mišinyje, mėsa taps ypač minkšta, sultinga ir maloniai karamelizuota.
Kai norisi ko nors lengvo, greitai paruošiamo ir kartu sotaus, kiaušinių salotos su ridikėliais tampa vienu geriausių pasirinkimų. Tai paprastas, bet labai gardus patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums, vakarienei ar net užtepėlei ant duonos.
Kartais patys skaniausi patiekalai gimsta visai be didelių pastangų. Būtent tokia yra ši kepta lašiša su daržovėmis – lengvai paruošiama, gardi ir puikiai tinkanti tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingesnei progai.
Kai norisi lengvo, gaivaus, bet kartu sotaus patiekalo, šios vištienos salotos su vynuogėmis tampa tiesiog puikiu pasirinkimu. Jos sužavi ne tik skoniu, bet ir maloniu tekstūrų deriniu: minkšta vištiena, sultingos vynuogės, traškios daržovės ir švelnus, viską sujungiantis padažas.
Velykų stalas dažnai neįsivaizduojamas be gausos patiekalų, tačiau vaistininkai ragina į šventes pažvelgti atsakingiau. Virti kiaušiniai, mišrainės, mėsos patiekalai ar įvairios užtepėlės po švenčių dažnai dar lieka šaldytuve.
Ryžių ir rūkytos vištienos salotos – vienas tų patiekalų, kurie puikiai tinka tada, kai norisi ko nors sotaus, greitai paruošiamo ir patinkančio daugeliui. Jos puikiai dera tiek kasdieniams pietums ar vakarienei, tiek šventiniam stalui, kai norisi ne pernelyg sudėtingo, bet gardaus ir universalaus pasirinkimo.
Jei ieškote paprasto, maistingo ir gardaus patiekalo, kuris tiktų ir pusryčiams, ir lengvai vakarienei, šis receptas kaip tik jums. Varškės apkepas su jogurtu ir chia sėklomis yra ne tik sotus, bet ir švelnaus skonio, lengvai pagaminamas bei puikiai pritaikomas pagal savo mėgstamus priedus.
Kaprio skonių derinys daugeliui asocijuojasi su vasarišku lengvumu, tačiau orkaitėje kepta vištiena šį klasikinį skonį paverčia sotesniu ir dar jaukesniu. Tai vienas tų receptų, kuris nereikalauja sudėtingų produktų, bet vis tiek atrodo tarsi restorano vertas patiekalas.















