Pistacijos – mažos, žalios riešutų formos sėklos, kurios ne tik gardžios, bet ir labai naudingos sveikatai. Nors jos dažnai laikomos tik užkandžiu, pistacijos – tai tikras maistinių medžiagų lobynas.
riešutai
Seniausias
Kai norisi kažko ypatingo, bet nesinori leisti valandų virtuvėje – medaus ir riešutų desertas tampa tikru atradimu.
Pamirškite klasikines sūrių lentas su dešromis ir krekeriais. Šį sezoną vakarėliuose karaliauja vienas paprastas, bet įspūdingas užkandis – keptas fetos sūris su medumi ir riešutais.
Gong Bao (dar vadinamas Kung Pao) – tai vienas žinomiausių kinų virtuvės patiekalų, garsėjantis ryškiu skoniu, traškiais riešutais ir maloniu aštrumu.
Karameliniai saldainiai su riešutais – gardus naminis skanėstas, kuriame dera švelni, burnoje tirpstanti karamelė ir traškūs skrudinti riešutai. Tokie saldainiai puikiai tinka prie kavos ar arbatos, šventiniam stalui arba kaip nedidelė valgoma dovana artimam žmogui.
Granola – tai traškių avižinių dribsnių, riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių mišinys, dažniausiai paskrudintas orkaitėje su šiek tiek medaus, sirupo ar aliejaus.
Viešojoje erdvėje galima rasti daugybę informacijos apie sveiką gyvenseną, taisyklingą mitybą, griežtas dietas ar sportinį režimą. Dažnu atveju didelė dalis šios informacijos yra netiksli, kuria pasikliovus, savo organizmui galima pridaryti daugiau žalos nei naudos.
„Puikioji Marija“ – tai tortas tiems, kurie mėgsta sodrius, išraiškingo skonio desertus su daug kremiškumo, sluoksnių ir malonaus naminio jaukumo. Iš pirmo žvilgsnio jis primena klasikinį naminį sluoksniuotą tortą, tačiau jo žavesys slypi ypatingame derinyje: trapūs, lengvai sviestiniai lakštai, švelnus karamelinis kremas ir gardūs riešutų akcentai.
Vasarą ledai tampa vienu paprasčiausių būdų atsigaivinti čia ir dabar, tačiau net ir įprasti ledai ant pagaliuko gali virsti desertu, kurį norėtųsi užsisakyti kavinėje. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima" kulinarinių idėjų partnerė, tinklaraščio autorė Brigita Uyar sako, kad tam nereikia nei sudėtingų receptų, nei ilgo pasiruošimo – pakanka gražesnio patiekimo, puodelio kavos, šviežių uogų ar saujos riešutų.
