Vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje slyvų dažnai prinoksta daugiau, nei spėjame suvalgyti šviežių. Jos puikiai tinka ne tik uogienėms ar kompotams. Iš saldžiarūgščių slyvų galima iškepti kvapnų pyragą, paruošti prie mėsos derantį padažą ar išvirti gardžią uogienę žiemai.
slyvų uogienė
Seniausias
Slyvų uogienė – vienas tų rudens skonių, kuris puikiai dera prie blynų, košių, varškės desertų ar tiesiog šviežios duonos riekės. Tačiau įmaišius juodojo šokolado ji tampa visai kitu desertu – sodresnė, tirštesnė ir beveik primenanti slyvų bei šokolado kremą.





