Po 35-erių moters kūnas ima keistis – lėtėja medžiagų apykaita, kinta hormonų pusiausvyra, oda praranda elastingumą, o energijos kartais ima trūkti net ir laikantis įprasto ritmo. Būtent todėl mityba šiame gyvenimo etape tampa ne tik grožio, bet ir geros savijautos pagrindu.
supermaistas
Naujausias
Avokadai jau seniai pelnė „supermaisto“ titulą – juose gausu sveikųjų riebalų, vitaminų bei mineralų. Ne veltui jie dažnai tampa pagrindiniu ingredientu įvairiuose patiekaluose – nuo salotų iki desertų.
Kai vasaros pabaigoje ir rudenį pakelėse ar soduose raudonuoja šermukšnių kekės, dauguma mūsų į jas žiūri kaip į gražią, bet... nevalgomą gamtos puošmeną.
Vasaros metu lietuviški sodai ir daržai gausiai noksta vaisiais, o tarp jų – ir tikras sveikatos lobis: juodieji serbentai.
Rukola – tai ne tik stilingas priedas salotoms ar picos viršui. Ši tamsiai žalia, šiek tiek aštroko skonio lapinė daržovė pastaraisiais metais tapo itin populiari tiek Lietuvos restoranų meniu, tiek mūsų namų virtuvėse.
Datulės – tai saulės nugairinti saldūs vaisiai, kurie daugelį amžių buvo vertinami Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos virtuvėse.
Nors senėjimo procesas yra natūralus, mityba gali reikšmingai paveikti, kaip greitai jis vyksta. Tinkami produktai padeda kovoti su uždegiminiais procesais, oksidaciniu stresu ir palaiko odos, širdies bei smegenų sveikatą.
Šiandien apie „supermaistą“, glitimo netoleravimą ir augalinę mitybą kalbame nuolat. Tačiau prieš kelis dešimtmečius mūsų močiutės tiesiog gamino iš to, ką turėjo – sveikai, paprastai ir be jokių madų.
Liepa – tikras skonių, kvapų ir spalvų mėnuo. Sodininkų ir turgelių prekystaliai lūžta nuo šviežių gėrybių, o mūsų organizmas natūraliai trokšta lengvesnio, vandeningo ir maistingo maisto.
Pastaraisiais metais vis dažniau girdime apie spiruliną – žalią, mikroskopinę dumblį, vadinamą tikru supermaistu. Nors ji atrodo niekuo neypatinga, spirulinoje slepiasi nepaprasta nauda sveikatai: nuo energijos didinimo iki odos grožio puoselėjimo.
Kiekviena šalis turi savo maistą ar gėrimą, kuriuos jie jau šimtmečius gamina tikėdami, jog taip palepins savo kūnus, suteiks jiems naudos.
Sveika mityba vis dažniau grindžiama ne dietomis, o sąmoningu pasirinkimu valgyti tai, kas maistinga, naudinga ir natūralu. Vienas tokių produktų, pastaraisiais metais pelnęs „supermaisto“ titulą visame pasaulyje – tai bolivinė balanda, dar kitaip vadinama kynva (angl. quinoa).















