Papaja – tropikų karalienė, kurios saldus skonis ir ryškiai oranžinė minkštimas vilioja ne tik vaisių mylėtojus, bet ir sveikatingumo bei grožio puoselėtojus. Nors Lietuvoje šis vaisius vis dar egzotiškas, jį nesunku rasti prekybos centruose ištisus metus.
vaisiai
atsitiktinis
Vaisių valgymas, be abejo, yra puikus įprotis, tačiau žinojimas, kada juos valgyti, dar labiau pasitarnaus Jūsų sveikatai...
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja gausybę šviežių ir maistingų gėrybių, kurios padeda išlaikyti gerą sveikatą ir sustiprinti imunitetą.
Arbūzą sudaro net apie 90–92 % vandens, todėl tai vienas geriausių vaisių vasaros drėgmės balansui palaikyti.
Vaisiai – tai ne tik skanus ir natūralus maistas, bet ir tikras vitaminų bei antioksidantų šaltinis, kuris stiprina imuninę sistemą, suteikia energijos ir puoselėja odą.
Vaisiai – svarbi subalansuotos mitybos dalis, tačiau dažnai nutinka taip, kad jie per greitai genda, tampa minkšti, netenka skonio ar pradeda pelyti.
Žiema yra metas, kai mūsų organizmui ypač reikia papildomos pagalbos kovojant su peršalimo ligomis, nuovargiu ir sumažėjusiu energijos lygiu. Vaisiai yra puikus natūralių vitaminų ir mineralų šaltinis, galintis sustiprinti imunitetą ir užtikrinti gerą savijautą. Štai penki vaisiai, kurie praturtins jūsų organizmą vitaminais šaltuoju metų laiku.
Vasaros maistas - ar jis tavo odos draugas, ar priešas? Sužinok, kurie produktai padeda odai švytėti, o kurie lemia spuogus ir bėrimus...
Arbūzai – tai ne tik vasaros simbolis, bet ir vis dažniau auginama kultūra Lietuvos daržuose. Šie sultingi vaisiai džiugina ne tik savo skoniu, bet ir galimybe patiems išauginti gardų derlių.
Mangai – vieni populiariausių egzotinių vaisių pasaulyje, o jų saldžiarūgštis skonis puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams. Vienas iš labiausiai vertinamų indiškos virtuvės atradimų yra mangų čatnis – tirštas, aromatingas padažas, derantis prie vištienos, sūrių ar net ant skrudintos duonos.
Rauginimas – tai vienas seniausių ir sveikiausių vaisių bei daržovių išsaugojimo būdų, grįžtantis į mūsų virtuves su nauja jėga. Ir ne tik kopūstams ar agurkams! Obuoliai ir kriaušės taip pat puikiai tinka raugti – jų natūralus saldumas suteikia švelniai rūgštų, vaisiškai gaivų skonį, o fermentacijos procesas išryškina visai naujas skonio natas.
Liepos pabaiga – vienas smagiausių laikotarpių kiekvieno daržininko ir sodininko kalendoriuje. Sodas ir daržas šiuo metu jau pilni sunokusių vaisių ir daržovių, tačiau svarbu žinoti, kada yra pats tinkamiausias metas skinti derlių. Kai kurios gėrybės turi būti surinktos nedelsiant, kad išvengtume pernokimo ar kenkėjų, o kitas geriau palikti dar kelioms savaitėms, kad jos pilnai subręstų.