Pupelių sriuba su rūkyta mėsa – vienas tų naminių patiekalų, kurie ne tik sušildo, bet ir ilgam suteikia sotumo. Tiršta, kvapni, su minkštomis pupelėmis, daržovėmis ir gardžiu rūkytos mėsos aromatu – tokia sriuba puikiai tinka vėsiems rudens ir žiemos vakarams.
vakarienė
Naujausias
Grybais įdarytos bulvės – puikus pasirinkimas rudens vakarams, kai norisi šilto naminio maisto, tačiau nesinori ilgai stovėti virtuvėje. Orkaitėje keptos bulvės, pripildytos kreminio grybų įdaro ir padengtos apskrudusiu sūriu, atrodo kur kas įspūdingiau, nei galėtų pasirodyti iš ingredientų sąrašo.
Jaunesnis čederis paprastai būna švelnesnis, o ilgiau brandintas – sodresnio, aštresnio skonio. Šiems patiekalams tiks abu, tačiau brandinto sūrio galima naudoti kiek mažiau, jei norite subtilaus skonio. Sūrį geriausia sutarkuoti patiems: taip lengviau išgauti vientisą padažą.
Traški džiūvėsėlių plutelė, sultinga vištiena ir viduje išsilydęs sūris – toks derinys gali tapti šeimos vakarienės favoritu. Receptų kūrėja „Gamink su Audrone“ siūlo išbandyti vištienos suktinukus su PIK-NIK sūrio lazdelėmis, kepamus karšto oro gruzdintuvėje.
Lazanija nebūtinai turi būti ruošiama su mėsa. Grybai šiame patiekale suteikia sodraus skonio, malonaus aromato ir puikiai dera su švelniu bešamelio padažu bei lydytu sūriu. Tokia lazanija tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei, kai norisi sotaus, bet ne per sunkaus patiekalo.
Vištienos kukuliai – vienas universaliausių patiekalų, kurį lengva pritaikyti tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei visai šeimai.
Jeigu mėgstate tradicinį lietuvišką kugelį, tačiau norite išbandyti šiek tiek kitokią, dar sotesnę jo versiją, šis receptas kaip tik jums.
Rauginti kopūstai gali tapti jaukia rudens vakariene, kuriai nereikia ilgo ingredientų sąrašo. O jei jų skonis atrodo pernelyg aštrus ir rūgštus, verta į puodą įdėti džiovintų slyvų.
Šis receptas puikiai tinka kasdienei šeimos vakarienei, kai norisi šilto, sotaus ir nesunkiai paruošiamo maisto.
Atšilus orams norisi kuo daugiau laiko praleisti lauke, todėl vakarienei praverčia paprasti, daug laiko nereikalaujantys patiekalai. Vienas universaliausių rudens produktų, iš kurio galima paruošti kur kas daugiau nei sriubą ar salotas, yra baltagūžis kopūstas.
Jeigu ieškote paprasto, sotaus ir jaukaus patiekalo pietums ar vakarienei, šviežių kopūstų ir vištienos kukulaičių troškinys gali tapti vienu iš tų receptų, prie kurių norėsis grįžti dar ne kartą.
Nors receptų tendencijos nuolat keičiasi, kai kurie deriniai savo populiarumo nepraranda. Kiaulienos šonkauliai ir šviežios bulvės jau daugelį metų išlieka vienu mėgstamiausių derinių lietuvių virtuvėje.















