Lietuvoje vaismedžiai – obelys, kriaušės, vyšnios, slyvos ar trešnės – yra vieni svarbiausių sodo augalų. Tačiau sėkmingas jų augimas priklauso ne tik nuo veislės, bet ir nuo to, kada ir kaip jie pasodinami.
vyšnios
Klafutis su vyšniomis – tradicinis prancūziškas desertas, savo tekstūra primenantis purų blyną, pudingą ir apkepą viename. Jam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei ilgo pasiruošimo, todėl tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito, kvapnaus ir vasariško skanėsto.
Vyšnių sezonas trumpas, todėl šaldymas – vienas paprasčiausių būdų jų skonį išsaugoti žiemai. Tinkamai paruoštas uogas vėliau galima naudoti pyragams, keksiukams, varškės apkepams, košėms, padažams ar tiesiog patiekti prie blynų.
Šokoladas ir vyšnios – vienas tų derinių, kuriam sunku atsispirti. Sodrus šokolado skonis puikiai dera su malonia vyšnių rūgštele, o iš orkaitės ištraukti keksiukai būna minkšti, drėgni ir itin kvapnūs.
Būtent dabar sezoniniai vaisiai ir daržovės pasižymi geriausiu skoniu, aromatu bei kokybe, o dėl gausios pasiūlos juos galima įsigyti ir pigiau. „Iki“ išskiria penkis rugpjūčio favoritus, kuriuos šį mėnesį verta įtraukti į pirkinių krepšelį.
Vyšnių tendencija grožio pasaulyje sirpo prieš porą metų, o dabar jos sugrįžta, atnešdamos gundančius tamsaus raudonio ar gilius violetinius trešnių atspalvius. Dėmesio vertos ne tik uoginių spalvų makiažo priemonės, tokios kaip lūpų dažai ar skaistalai, bet ir vyšnių aromatais dvelkiančios kvepalų naujienos.
