Spalio 4-oji atneša vidinės ramybės ir naujų galimybių energiją. Ši diena palanki tiems, kurie nori užbaigti pradėtus darbus, sustiprinti santykius ar daugiau laiko skirti sau.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Virtuvės entuziastas, keliautojas ir maisto kultūros žinovas Vytaras Radzevičius tiki, kad troškinys – tai ne tik šildantis patiekalas, bet ir būdas pasimėgauti vietiniais, sezoniniais skoniais.
Tinginys – vienas mylimiausių desertų, kuris neatsiejamas nuo vaikystės ir jaukių akimirkų namuose. Ši tinginio su šokoladu versija dar sodresnė, šilkinė ir intensyvesnio skonio – puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet ypatingo saldėsio be kepimo.
Šiupinys – vienas svarbiausių Užgavėnių patiekalų. Seniau jis buvo ruošiamas iš įvairių mėsos likučių, riebesnių, sočių ingredientų – juk prieš gavėnią reikėjo gerai prisivalgyti ir pasisemti energijos.
Kartais norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu ir sveiko, greitai pagaminamo bei be ilgo sąrašo sudedamųjų dalių.
Parudavę bananai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi įvairiems receptams. Juose esantis natūralus saldumas ir minkšta tekstūra idealiai tinka kepiniams, desertams ir net sveikiems užkandžiams. Štai penki paprasti ir gardūs receptai, kurie leis jums panaudoti parudavusius bananus ir išvengti maisto švaistymo!
Vasara Lietuvoje neįsivaizduojama be braškių. O braškės su pienu – tai ne tik desertas, bet ir nostalgija vaikystei, kai močiutės darže skintos uogos virsdavo paprasčiausiu, bet dieviškai gardžiu patiekalu.
Edamame pupelės – tai jaunos sojų pupelės, vertinamos dėl didelio baltymų kiekio, skaidulų ir švelnaus riešutinio skonio. Jos itin populiarios Azijos virtuvėje, tačiau vis dažniau atrandamos ir lietuvių namuose kaip sveikas užkandis ar patiekalų priedas.
Jūros dumbliai jau tūkstančius metų yra neatsiejama Azijos virtuvės dalis, o pastaruoju metu jų nauda sveikatai atrandama visame pasaulyje. Šis supermaistas pasižymi gausybe vertingų maistinių medžiagų ir unikalių savybių, dėl kurių jūros dumbliai tampa puikiu priedu prie subalansuotos mitybos.
Tinginys – vienas populiariausių lietuviškų desertų, kuris gaminamas be kepimo ir nereikalauja daug laiko. Tačiau klasikinis receptas dažniausiai turi kondensuoto pieno. Jei jo neturite ar tiesiog norite lengvesnės versijos – štai puikus tinginio be kondensuoto pieno receptas.
Kartais skaniausi patiekalai gimsta iš paprastų ingredientų. Šie lietiniai su varškės ir apelsinų džemo įdaru – puikus pasirinkimas jaukiai vakarienei ar savaitgalio pusryčiams.
Šie kaimiški mieliniai blynai – nostalgiškas skonis iš vaikystės. Jie minkšti, purūs, kvepiantys vanile ir sviestu. Tobuli savaitgalio pusryčiams ar jaukiai popietei su arbata! Taip pat tai - nuostabus receptas Užgavėnėms! Idėja dalinasi Patiekalų pintinė šeimai.
