Kai grilis jau įkaitęs ir ant jo kepa viščiukų sparnelių peteliai, puikus metas pasirūpinti ir daržovėmis. Šis patiekalas – lengvas, spalvingas ir puikiai derantis su įvairiais grilio skanėstais.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Baklažanai – tai daržovė, kurią vieni dievina, kiti nežino, ką su ja veikti. Tačiau tinkamai paruošti kepti baklažanai gali tapti tikru atradimu net tiems, kurie paprastai į šią daržovę žiūri skeptiškai.
Jeigu norisi šilto, sotaus, bet lengvo patiekalo – kremiška daržovių sriuba yra vienas geriausių pasirinkimų. Tačiau grietinėlės dažnai vengiama dėl kalorijų, laktozės ar tiesiog noro maitintis lengviau.
Sveika mityba vis dažniau grindžiama ne dietomis, o sąmoningu pasirinkimu valgyti tai, kas maistinga, naudinga ir natūralu. Vienas tokių produktų, pastaraisiais metais pelnęs „supermaisto“ titulą visame pasaulyje – tai bolivinė balanda, dar kitaip vadinama kynva (angl. quinoa).
Jei svajojate apie saulėtą Ispanijos pakrantę, bangų ošimą ir aromatingą, šiltą vakarienę su artimaisiais – paelija (paella) gali būti puikus būdas tą nuotaiką susikurti savo virtuvėje.
Juoda arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurį kasdien renkasi milijonai žmonių. Ji pasižymi stipriu skoniu, sodria spalva ir maloniu aromatu.
Kai norisi greitų ir sočių pusryčių ar jaukios vakarienės – blynai su kefyru visada gelbėja! Jie purūs, minkšti, skaniai apskrudę, o svarbiausia – labai paprastai pagaminami.
Ieškote gaivaus, lengvo ir visada pasiteisinančio padažo? Tuomet būtinai išbandykite tzatziki! Šis tradicinis graikiškas padažas iš agurkų, jogurto ir česnako puikiai tiks tiek prie mėsos, tiek prie daržovių ar net kaip užtepėlė ant duonos.
Kai norisi kažko skanaus, sotaus ir greitai paruošiamo – varškės apkepas visada išgelbės! Šis receptas puikiai tiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Lengvai paruošiamas, be jokių įmantrių ingredientų, o rezultatas – puri, minkšta ir švelniai saldi varškės masė, kuri tiesiog tirpsta burnoje.
Ar kada nors pagalvojote, kodėl net paprasčiausia sriuba restorane skamba giliau, skaniau ir sodriau? Paslaptis – tai sultinys.
Kartais atsidarome šaldytuvą ir randame pusę cukinijos, kelis morkų galiukus ar likusius brokolio žiedynus. Atrodo – nepakanka nė vienam receptui, bet mesti gaila.
Atrodo, kas gali būti paprasčiau už ryžių virimą? Tačiau kiekviena(-as) bent kartą esame susidūrę su tuo, kad ryžiai išeina pervirę, sulipę į vieną gumulą arba sausi ir praradę skonį.
