Nors žiema šiemet – itin graži, tačiau šalta ir ne vienam jau prailgusi, kai ima stigti ir ūpo, ir vitaminų kūnui. Tačiau nebūtina laukti, kol nutirps sniego kalnai – vasario mėnesį galima ne tik rinktis traškių šviežių gėrybių parduotuvėje, bet ir pačiam pigiai užsiauginti vitaminų ant palangės, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Bananai – skanūs, maistingi ir patogūs užkandžiai, kuriuos renkasi tiek sportuojantys, tiek skubantys rytais, tiek vaikai ar senjorai. Juose gausu kalio, vitaminų, skaidulų, tačiau jų poveikis organizmui priklauso nuo to, kada juos valgome, su kuo deriname ir kokie mūsų mitybos tikslai.
Rauginti kopūstai – ne tik lietuviškos virtuvės klasika, bet ir tikra sveikatos bomba: kupini probiotikų, vitaminų ir skaidulų. Nors šį gardumyną galima ruošti visus metus, yra tam tikras laikas, kada rauginti kopūstus geriausia – tiek skonio, tiek kokybės atžvilgiu.
Maisto tinklaraštininkės Linos, tinklaraščio „Lina gamina“ autorės, virtuvėje šiuo metų laiku karaliauja prancūziškos galetės – kaimiško stiliaus pyragai, leidžiantys gardžiai sunaudoti tai, ko ruduo atneša daugiausiai. Prekybos tinklas „Iki“ pranešime spaudai dalijasi net 4 galečių receptais, kurie padės įveikti rudens derlių, o vienas jų – pritaikytas ir ketogeninei mitybai.
Vasarą sveikiau maitintis tampa paprasčiau, nes sezoninių vaisių lengva rasti ne tik sode, bet ir parduotuvėse. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, šiuo laikotarpiu asortimente gausu šviežių vaisių už gerą kainą, o tai dar labiau skatina pirkėjus rinktis sveikesnę mitybą.
Kai vasarą norisi kažko šalto ir saldaus, bet kartu – palaikyti fizinę formą, gerą savijautą ir neapsunkinti piniginės, nebūtina rinktis pirmų pasitaikiusių parduotuvinių ledų. Greitą, gaivų ir lengvesnį desertą galima pasigaminti namuose – tereikia sulčių, kelių paprastų priedų ir šaldiklio. Maisto tinklaraštininkė Roma Labžentė sako, kad tokie ledai gali būti daug geresnė alternatyva įprastiems grietininiams desertams, o jų skonius galima susikurti patiems – nuo saldžių ar tropinių iki gaiviai rūgščių.
Kai lauke vėsu, norisi maisto, kuris ne tik pasotintų, bet ir sušildytų. Būtent toks yra tirštas čili troškinys su malta mėsa, pupelėmis, pomidorais ir prieskoniais. Jis sotus, kvapnus, šiek tiek aštrokas ir, kas ypač patogu, paruošiamas viename puode. Tai reiškia mažiau indų, mažiau pasiruošimo ir vieną patiekalą, kurio dažnai pakanka visai šeimai.
Ieškote greitos vakarienės idėjos? Šie makaronai su vištiena ir mangų padažu paruošiami per kelias minutes, o skonis primena Azijos virtuvę.
Ši mėsa idealiai tinka troškiniams, kepimui ar rūkymui bei išlieka sultinga net ir po ilgo gaminimo proceso.
Žiema neatsiejama nuo vasarišku agurkų aromatu viliojančių stintų. Trumpas jų sezonas – puiki proga paįvairinti kasdienį meniu ir atrasti naujus skonių derinius.
Kopūstienė – vienas tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kuris ne tik sušildo kūną, bet ir sugrąžina į vaikystę. Daugeliui tai primena močiutės virtuvę, didelį garuojantį puodą ant krosnies ir lėtą, rūpestingą gaminimo procesą.
Šie kaimiški mieliniai blynai – nostalgiškas skonis iš vaikystės. Jie minkšti, purūs, kvepiantys vanile ir sviestu. Tobuli savaitgalio pusryčiams ar jaukiai popietei su arbata! Taip pat tai - nuostabus receptas Užgavėnėms! Idėja dalinasi Patiekalų pintinė šeimai.















