Šakšuka – tai ne tik dar vienas kiaušinių patiekalas. Tai spalvingas, kvapnus ir maistingas valgis iš Šiaurės Afrikos ir Viduržemio jūros regiono, kuris sparčiai išpopuliarėjo visame pasaulyje.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai norisi skaniai, greitai ir be didelių pastangų, šie vištienos ir daržovių kepsneliai tampa tikru išsigelbėjimu. Jie minkšti, sultingi, kupini skonio ir puikiai tinka tiek pietums, tiek jaukiai vakarienei su šeima.
Jei mėgstate švelnaus skonio, sotiems vakarams tinkančias sriubas, ši sūrio sriuba taps jūsų mėgstamiausiu receptu.
Vyšnių sezonas trumpas, todėl šaldymas – vienas paprasčiausių būdų jų skonį išsaugoti žiemai. Tinkamai paruoštas uogas vėliau galima naudoti pyragams, keksiukams, varškės apkepams, košėms, padažams ar tiesiog patiekti prie blynų.
Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
Kiaulienos kumpis be kaulo ir odos – vienas universaliausių mėsos pasirinkimų kasdieniams patiekalams. Tačiau dėl liesos savo struktūros kumpis dažnai perkepamas, praranda sultingumą bei skonį.
Atėjus šiltajam sezonui, norisi ne tik įprastų grilio patiekalų, bet ir naujų skonių, kurie nustebintų tiek namiškius, tiek svečius. Vienas tokių pasirinkimų – krevečių iešmeliai. Jie paruošiami labai greitai, atrodo itin dailiai ir puikiai tinka tiek lengvai vakarienei terasoje, tiek vaišėms sode ar iškylai.
Suomiai garsėja ne tik žuvies patiekalais ar uogų desertais – jų virtuvėje ypatingą vietą užima ir daržovių marinatai. Vienas labiausiai mėgstamų receptų – saldžiarūgščiai marinuoti agurkai, kurie išsiskiria ypatingu skoniu ir traškumu.
Tradicija pjaustyti moliūgus per Šiurpnaktį kilusi iš XIX a. Airijos, kur žmonės skaptavo ropes ir kitas šakniavaisines daržoves, norėdami atbaidyti piktąsias dvasias.
Būtent tam pakvies šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“, kurioje laidos vedėjai leisis į ypatingą pasakojimą.
Jei ieškote patiekalo, kuris tiktų tiek paprastiems pietums, tiek šeimos vakarienei – vištienos karbonadas bus nepakeičiamas pasirinkimas. Tai klasikinis, sotus ir kiekvienam pažįstamas skonis, kurį lengva paruošti net ir neturint daug kulinarinės patirties. O geriausia – tiks ir vaikams, ir suaugusiems!
Po trumpesnės nei įprastai ir šventėmis gausios darbo savaitės į kasdienybę grįžta tas pats klausimas – ką gardaus paruošti šį savaitgalį? Kad ir visa šeima liktų patenkinta, ir išlaidų nebūtų daug?
