Jei ieškote užkandžio, kuris būtų ir greitai pagaminamas, ir dailiai atrodytų ant stalo – lavašo suktinukai su lašiša ir kiaušiniu yra būtent tai, ko reikia.
kiaušiniai
Velykos – džiaugsmo, tradicijų ir bendrų vaišių metas, tačiau tai taip pat laikas, kai daugelyje namų lieka daug maisto. Prieš Velykas kiaušinių nuperkama su kaupu – tai natūralu, nes jų reikia ir patiekalams, ir margučiams, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Po Velykų daugelio namuose lieka tas pats scenarijus – šaldytuve dar ilgai stovi virtų kiaušinių dubenys, o galvoje sukasi klausimas: ką su jais daryti? Prekybos tinklas „Rimi“ primena, kad net ir šventiniai likučiai gali lengvai virsti skaniu ir visaverčiu patiekalu – tereikia kelių paprastų ingredientų ir šiek tiek kūrybiškumo.
Ridikėliai tinka ne tik salotoms. Išbandykite 3 pusryčių idėjas su varške, kiaušiniais ir avokadu – greita, gaivu ir labai skanu.
Ieškote būdo, kaip įprastus virtus kiaušinius paversti išskirtiniu užkandžiu? Prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungęs šefas Dainius Špakauskas siūlo šiemet kiaušinius patiekti originaliau – ir dalijasi pigiu azijietiško skonio marinuotų kiaušinių receptu.
Velykų stalas daugeliui neįsivaizduojamas be kiaušinių. Tačiau jeigu šiemet norisi ne tik tradiciškai juos marginti, bet ir pateikti šiek tiek įdomiau, verta išbandyti įdarytus kiaušinius. Tai paprastas, greitai paruošiamas ir visada pasiteisinantis užkandis, kuris atrodo šventiškai, o skoniu patinka beveik visiems.
Velykų margučiai gali būti ne tik spalvingi, bet ir itin elegantiški. Vienas gražiausių šių metų pasirinkimų – marmuriniai margučiai, kurie atrodo subtiliai, moderniai ir net šiek tiek prabangiai. Geriausia tai, kad tokį efektą galima išgauti ir namuose, nenaudojant sudėtingų priemonių.
„La maistas. Iššūkis“ kvietė praleisti laiką kartu. Laidos vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco ne tik pasidalino savo šventinėmis tradicijomis, bet ir atsakė į daugeliui rūpimą klausimą – ką daryti su kiaušiniais, kurių nuolat lieka po Velykų?
Jei mėgsti blynus, kurie būna minkšti, purūs ir neapsunkina nuo riebalų, šis "Patiekalų pintinė šeimai" receptas kaip tik tau! Šie blynai kepami su kefyru, todėl yra švelnūs ir labai skanūs. Juos galima kepti tiek plonus, tiek storesnius, priklausomai nuo tavo nuotaikos.
Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
Jei norisi ne kasdienio, bet gana lengvai paruošiamo patiekalo, verta išbandyti škotiškus kiaušinius su jautienos ir kiaulienos faršu. Tai sotus, traškus ir išvaizdus pasirinkimas, tinkantis ne tik pietums ar vakarienei, bet ir vaišių stalui. Iš išorės – auksinės spalvos traškus apvalkalas, viduje – sultinga mėsa ir minkštas virtas kiaušinis. Toks derinys patinka net tiems, kurie paprastai ieško paprastų, bet išraiškingo skonio patiekalų.
Velykos Lietuvoje neįsivaizduojamos be kiaušinių – šis maistingas produktas jau nuo seno yra pagrindinis esminės pavasario šventės simbolis ir tautiečių stalo puošmena.
Daugiau jokio turinio
