Nors mitybos specialistai rekomenduoja riboti raudonos ir ypač – perdirbtos mėsos vartojimą, daugelio racione ji vis dar atsiduria kone kiekvieno valgymo metu. Lietuviai suvartoja 3 kartus daugiau mėsos, negu rekomenduoja Pasaulio sveikatos organizacija, tačiau ar tikrai mėsa turi būti kasdienio valgiaraščio pagrindas?
Mityba
Seniausias
Nors agrastai ne tokie populiarūs kaip avietės ar mėlynės, jie – tikri vitaminų ir antioksidantų lobynai, verti sugrįžti į mūsų kasdienį mitybos racioną. Šios rūgštokos, bet sultingos uogos ne tik gaivina vasaros dienomis, bet ir padeda stiprinti imunitetą, gerinti virškinimą ir stabdyti senėjimo procesus.
Legendinės grupės „Man-go" lyderė Rima Petrauskytė-Paulauskienė šį rudenį pasitinka su naujais iššūkiais. Sceną, šeimą ir trijų vaikų auginimą ji nuo šiol derins su studijomis, nes trokšdama įgyti naujų žinių ją įtraukusioje mitybos srityje, moteris nusprendė nerti į mokslus. „Noriu įgyti pagrindų, kad dar geriau visa tai suprasčiau ir ateityje galėčiau padėti susigaudyti kitiems", - sako Rima, jau kuris laikas daug dėmesio skirianti gerai savijautai, energijai ir su amžiumi organizme vykstančių pokyčių valdymui.
Vieni žmonės iš atostogų parsiveža kelis papildomus kilogramus, kiti grįžta lengvesni, nors specialiai savęs neribojo. Gydytoja dietologė Dalia Petrauskienė sako, kad toks skirtumas gali būti susijęs su tuo, kaip organizmas reaguoja į stresą, miegą, pasikeitusį ritmą ir net paveldėtą polinkį kaupti svorį.
Vasarą sveikiau maitintis tampa paprasčiau, nes sezoninių vaisių lengva rasti ne tik sode, bet ir parduotuvėse. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, šiuo laikotarpiu asortimente gausu šviežių vaisių už gerą kainą, o tai dar labiau skatina pirkėjus rinktis sveikesnę mitybą.
Įdarytos paprikos – vienas tų patiekalų, kuris daugelį grąžina į vaikystę. Kvapnios, spalvingos ir maistingos, jos tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Daugiau jokio turinio









