Po švenčių daugelis susiduria su tuo pačiu – sunkumo jausmu, pilvo pūtimu, lėtesniu virškinimu ar net rėmeniu. Gausus maistas, saldumynai, riebūs patiekalai ir nereguliarus valgymo režimas išbalansuoja virškinimo sistemą.
patiekalai
Seniausias
Pomidorai su žele – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, kuris puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar šventinio stalo. Švelniai saldžiarūgštė želė apgaubia pomidorus ir suteikia jiems ypatingą skonį.
Kalakutienos kukuliai – puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvesnio, bet sotaus patiekalo kasdieniams pietums ar vakarienei. Kalakutiena yra liesa, turtinga baltymų, todėl kukuliai būna ne tik skanūs, bet ir maistingi.
Daržovės dažnai lieka antrame plane – skubėdami renkamės greitus patiekalus, daugiau angliavandenių ar baltymų, o daržovės tampa tik „priedu“. Tačiau specialistai pabrėžia: kai tam tikrų daržovių racione trūksta, kūnas apie tai praneša labai aiškiais signalais.
Čili con carne – tai vienas populiariausių Meksikos įkvėptų patiekalų, vertinamas dėl ryškaus skonio, sotumo ir paprasto paruošimo.
Mūsų senelių namuose beveik visada buvo vienas vaisius, kuris laikytas ne tik maistu, bet ir vaistu, apsauga bei kasdieniu ritualu.
Burokėlių salotos – vienas universaliausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Jos maistingos, nebrangios ir lengvai pritaikomos pagal skonį.
Jei ieškote greito, sotaus ir visai šeimai tinkančio patiekalo, vištienos kepsneliai su sūriu – puikus pasirinkimas.
Skryliai – vienas iš tų patiekalų, kuris daugeliui asocijuojasi su vaikyste, močiutės virtuve ir jaukiais savaitgaliais. Tai paprastas, bet nepaprastai gardus lietuviškas patiekalas, gaminamas iš bulvių ir miltų, dažniausiai patiekiamas su spirgučių ar grietinės padažu.
Burokėlių karpačio – tai modernus, itališko įkvėpimo patiekalas, kuris puikiai tinka tiems, kas ieško lengvo, sveiko ir vizualiai įspūdingo užkandžio.
Kepenėlės dažnai turi nepelnytai prastą reputaciją – daugelis jų vengia dėl kartumo ar sausumo. Tačiau tinkamai paruoštos kepenėlės gali tapti nepaprastai švelniu, sultingu ir maistingu patiekalu, kuris patiks net skeptikams.
Žvarbiai žiemai nesitraukiant lietuviai ieško jaukių ir šildančių patiekalų receptų. Tad dabar – pats metas paeksperimentuoti virtuvėje arba prisiminti kiek primirštus patiekalus. Vienas tokių – čanachai.
